【ひるおび】とうふ白玉だんごのレシピ・およね|おさらいキッチン        

【ひるおび】とうふ白玉だんご

ひるおびのレシピ・とうふ白玉だんご

とうふ白玉だんご

料理名 とうふ白玉だんご
番組名 ひるおび
料理人 およね
放送局 TBS
放送日 2023/2/23(木)
2023/2/23のTBS系【ひるおび】では、およねさんにより「とうふ白玉だんご」のレシピが紹介されました。電子レンジでゆでて作るレシピです。

とうふ白玉だんごの材料(2人分)

白玉粉 70g
絹ごしどうふ 90g
好みでゆであずき、きな粉 各適量

とうふ白玉だんごの作り方・レシピ

  1. 耐熱ボウルに白玉粉ととうふを入れてよくまぜます
  2. 生地がまとまってきたら一口サイズに丸めます
  3. 2がつかるくらいまで熱湯(分量外)を注ぎ、ラップはせずに電子レンジ(600W)で3分30秒ほど加熱します
  4. 冷水にとって冷やし、器に盛ります。ゆであずきをのせ、きな粉を振り完成です

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