関岡弘美の見逃しレシピ

2026/3/3のNHK系【きょうの料理】では、関岡弘美さんにより「春キャベツとサーモンのミルフィーユ蒸し」のレシピが紹介されました。調味料は塩とバターだけ。野菜のみずみずしさやほのかな甘みを引き出します。

2026/3/3のNHK【きょうの料理】では、関岡弘美さんにより「アスパラとスナップえんどう、えびのガーリック炒め」のレシピが紹介されました。シャキッとしたアスパラとスナップえんどうに、えびのプリプリ感を合わせて。えびのうまみがにんにくの香りで引き立ちます。軽やかながら、大満足の食べ応えです！

2026/3/3のNHK【きょうの料理】では、関岡弘美さんにより「春にんじんのスティックフライ」のレシピが紹介されました。「子どもの大好物で、食卓に出すとアッという間になくなります。でも、ビールにもすごくよく合うんですよ(笑)」と関岡さん。春にんじんの素朴な甘みとカレーの香りに、つい手がのびる一品です。

料理名 米粉のバナナ蒸しケーキ 番組名 キューピー３分クッキング 料理人 関岡 弘美 放送局 日本テレビ 放送日 2021年7月31日（土） コメント 「米粉のバナナ蒸しケーキ」の作り方のご紹介です。熟したバナナを使うの・・・

料理名 オレンジチーズ蒸しケーキ 番組名 キューピー３分クッキング 料理人 関岡 弘美 放送局 日本テレビ 放送日 2021年7月31日（土） コメント 「オレンジチーズ蒸しケーキ」の作り方のご紹介です。熟したバナナを使・・・

料理名 すいかの白玉ポンチ 番組名 キューピー３分クッキング 料理人 関岡 弘美 放送局 日本テレビ 放送日 2021年7月24日（土） コメント 「すいかの白玉ポンチ」の作り方のご紹介です。白玉粉を豆乳で練る時は、水に・・・

料理名 すいかゼリー 番組名 キューピー３分クッキング 料理人 関岡 弘美 放送局 日本テレビ 放送日 2021年7月24日（土） コメント 「すいかゼリー」の作り方のご紹介です。今が旬のすいかを使った、簡単手作りおやつ・・・

料理名 フライパンで焼く発酵なしパン3種 番組名 キューピー３分クッキング 料理人 関岡 弘美 放送局 日本テレビ 放送日 2021年7月17日（土） コメント 「フライパンで焼く発酵なしパン3種」の作り方のご紹介です。・・・

料理名 もちもちリングドーナッツ 番組名 キューピー３分クッキング 料理人 関岡 弘美 放送局 日本テレビ 放送日 2021年7月10日（土） コメント 手づくり「もちもちリングドーナッツ」の作り方のご紹介です。白玉粉を・・・

料理名 キャロットケーキ 番組名 キューピー３分クッキング 料理人 関岡 弘美 放送局 日本テレビ 放送日 2021年7月3日（土） コメント 「キャロットケーキ」の作り方のご紹介です。甘さ控えめで、シナモンが香る大人風・・・

料理名 豚肉ときのこの酸辣湯風スープ 番組名 キューピー３分クッキング 料理人 関岡 弘美 放送局 日本テレビ 放送日 2014年9月27日（土）   残暑のスープ 酸っぱくって、辛くって、温まって。少ない材料・・・

料理名 オレンジ風味のヴィシソワーズ 番組名 キューピー３分クッキング 料理人 関岡 弘美 放送局 日本テレビ 放送日 2014年9月20日（土）   オレンジと生姜の香りが爽やかな冷製スープ オレンジと生姜の・・・

料理名 あさりと枝豆のチャウダー 番組名 キューピー３分クッキング 料理人 関岡 弘美 放送局 日本テレビ 放送日 2014年9月6日（土）   合わせて煮るだけのうまみたっぷりスープ 残暑を乗り切るスープとい・・・

料理名 あさりと枝豆のスープ香菜風味 番組名 キューピー３分クッキング 料理人 関岡 弘美 放送局 日本テレビ 放送日 2014年9月6日（土）   あさりと枝豆のうまみたっぷりスープ 残暑を乗り切るスープとい・・・

料理名 夏野菜とチキンのスープ ライム風味 番組名 キューピー３分クッキング 料理人 関岡 弘美 放送局 日本テレビ 放送日 2014年8月30日（土）   夏野菜たっぷり！ライムで爽やかなスープ 夏バテ気味の・・・