田口成子の見逃しレシピ

2026/3/2のNHK系【きょうの料理】では、田口成子さんにより「新たまと鶏肉の甘酢あえ」のレシピが紹介されました。新たまねぎを薄切りにしてサッとゆでるのがポイント！

2026/3/2のNHK【きょうの料理】では、田口成子さんにより「新じゃがとさわらのローズマリー焼き」のレシピが紹介されました。ローズマリーの香りを移した油で新じゃがとさわらをカリッと焼いて、洋風のおかずに。加熱してトロリとしたミニトマトをソースのようにからめてどうぞ！

2026/3/2のNHK【きょうの料理】では、田口成子さんにより「春キャベツとあさりの和風蒸し煮」のレシピが紹介されました。柔らかな春のキャベツとわかめにあさりのうまみを含ませながら、程よく火を通します。蒸し汁に少量のみりんとオリーブ油をプラスして、甘みも香りも軽やかな一皿になります。

2025/5/12のNHK【きょうの料理】では、田口成子さんにより「五目いり豆腐」のレシピが紹介されました。甘く懐かしい味わいに、ついつい箸がのびる一品です。

2025/5/12のNHK系【きょうの料理】では、田口成子さんにより「かつおのソテー　たまねぎソース」のレシピが紹介されました。かつおをにんにくと黒こしょうで焼き、甘酸っぱいソースと合わせます。

2025/5/12のNHK【きょうの料理】では、田口成子さんにより「豚肉とキャベツのフライパン蒸し」のレシピが紹介されました。肉にしっかり塩・こしょうをしておけば、野菜は味つけいらず。フライパン1つで簡単にできます。

2024/6/10のNHK【きょうの料理】では、田口成子さんにより「牛肉とたまねぎのあっさり煮」のレシピが紹介されました。たまねぎの甘みを生かしつつ、油揚げと牛肉を加えて満足感のあるあっさりとした味わいの煮物です。

2024/6/10のNHK【きょうの料理】では、田口成子さんにより「鶏肉のコチュジャン酢」のレシピが紹介されました。コチュジャンのコクに酸味が加わって、食欲がわく一品。きゅうりとかぶはあっさりとした味つけにすれば、野菜もたっぷり食べられます。

2024/6/10のNHK系【きょうの料理】では、田口成子さんにより「青じそとしょうがの肉巻きおろしソース」のレシピが紹介されました。青じそとしょうがを肉で巻いて焼きます。酢がきいた大根おろしのソースを合わせていただきます。

2023/9/4のNHK系【きょうの料理】では、田口成子さんにより「かぼちゃと牛肉の甘辛煮」のレシピが紹介されました。フライパン１つ、だしいらずで手軽につくれる甘辛味の煮物。牛肉のうまみで、かぼちゃがご飯に合うごちそうになります。

2023/9/4のNHK【きょうの料理】では、田口成子さんにより「焼きあじのしょうがだれ」のレシピが紹介されました。外はサクサク、中はふんわりと焼き、あじのうまみを引き出します。歯ざわりのよい大根の塩もみと一緒にさっぱりとどうぞ！

2023/9/4のNHK【きょうの料理】では、田口成子さんにより「豚肉のたたきとろろ丼」のレシピが紹介されました。相性のよい長芋と豚肉を合わせた、夏の疲れがとれるスタミナ丼。長芋は少し粒が残るくらいにたたくと、食感が楽しめます。栄養価が高く、プチプチとした食感の押し麦入りご飯がおすすめ。

2023/6/8のNHK系【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、田口成子さんにより「たこのみょうがカルパッチョ」のレシピが紹介されました。「みょうが」の香りが爽やかで、さっぱりといただける「たこのカルパッチョ」。

2023/6/8のNHK系【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、田口成子さんにより「豚しゃふみょうがあえ」のレシピが紹介されました。「みょうが」の香りが爽やかで、さっぱりといただける「豚しゃぶ」。

2023/3/24の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、田口成子さんにより「鯛の押しずし」のレシピが紹介されました。押しずし用の箱を使わず、巻きすを使って形を整えます。