【きょうの料理ビギナーズ】さば缶カレーサンド
さば缶カレーサンド
| 料理名 | さば缶カレーサンド |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/5/31（火） |
2022/5/31のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「さば缶カレーサンド」のレシピが紹介されました。の具にもピッタリ。マヨネーズのまろやかさときゅうりのさっぱり感でマイルドなカレー味です。
さば缶カレーサンドの材料(2人分)
| さば缶カレー | 200g |
| きゅうり | 1本(100g) |
| 食パン(8枚切り) | 4枚 |
| マヨネーズ | 大さじ3 |
| オレンジ(くし形に切る) | 適宜 |
●塩
さば缶カレーサンドの作り方
- きゅうり1本(100g)は長さを半分に切り、ピーラーで薄く削ります。バットに並べて塩少々をふり、約10分間おき、水気が出たらペーパータオルで押さえて取ります。
- 食パン(8枚切り)4枚の片面にマヨネーズ大さじ3を薄く塗り、きゅうりを等分に並べます。食パン2枚にさば缶カレー 200gを軽く汁気をきって等分にのせ、残りの食パン2枚をきゅうりの面を下にして重ねてはさみます。
POINT
●「さば缶カレー」=>レシピ参照
- ラップを広げて2を1組ずつ包み、約10分間おいてなじませます。ラップを外して半分に切り、器に盛ります。あればオレンジ(くし形に切る)適宜を添えます。
