2025/6/2のNHK【あさイチ】では、石坂美里さんにより「名店風のそぼろ丼」」のレシピが紹介されました。お弁当にも生かせます！
名店風のそぼろ丼
| 料理名 | 名店風のそぼろ丼 |
| 番組名 | あさイチ |
| 料理人 | 石坂美里 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/6/2（月） |
| 酒 大さじ4 |
| みりん 大さじ4 |
| しょうゆ 大さじ4 |
| だし(顆粒) 小さじ1 |
| 水 大さじ3 |
| 砂糖 大さじ4 |
| 鶏ひき肉 300g |
| ごはん 適量 |
| 炒り卵 お好みで |
| 刻みのり お好みで |
火にかける前にしっかりほぐすことで、ダマになるのを防ぐことができる
ダマや焦げつきを防ぐため、混ぜ続けるのがポイント
タグ：石坂美里
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