2022/8/2のNHK【あさイチ】ツイＱ楽ワザでは、“青じそ”をテーマにハーブ料理研究家・若井めぐみさんにより「万能青じそソース」のレシピが紹介されました。
万能青じそソース
| 料理名 | 万能青じそソース |
| 番組名 | あさイチ |
| 料理人 | 若井めぐみ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/8/2（火） |
| 青じそ | 50枚 |
| こめ油 (※太白ごま油やサラダ油も可) |
120ml |
| くるみ(素焼き) | 10g |
| にんにく | 1かけ |
| みそ(米みそや麦みそなど) | 小さじ1/2 |
| 塩 | 小さじ1/2 |
タグ：若井めぐみ
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