【あさイチ】バナナのデザートコロッケのレシピ・きじまりゅうた|おさらいキッチン        

【あさイチ】バナナのデザートコロッケ

あさイチのレシピ・バナナのデザートコロッケ

バナナのデザートコロッケ

料理名 バナナのデザートコロッケ
番組名 あさイチ
料理人 きじまりゅうた
放送局 NHK
放送日 2023/10/16(月)
2023/10/16のNHK【あさイチ】では、きじまりゅうたさんにより「バナナのデザートコロッケ」のレシピが紹介されました。黒くなって柔らかくなってしまったバナナで作れば甘みが増してよりおいしい、デザートコロッケです。

バナナのデザートコロッケの材料(2人分)

バナナ 2本
パン粉(揚げ衣用に別で適量用意する) 40g
チョコレートソース 適量
サラダ油 大さじ6

バナナのデザートコロッケの作り方・レシピ

  1. バナナの皮をむいて、フォークで潰す。
  2. 1にパン粉1カップを入れ、全体がしっとりするまで混ぜます。
  3. 2を半分に分け、小判型に成型し、パン粉(適量)をまぶしつけます。
  4. フライパンにサラダ油を入れ、3を並べ、火にかけます。焼き色がついたら裏返し、両面がカリっとするまで焼きます。
  5. お好みでチョコレートソースをかけます。

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