【あさイチ】ストロベリーソースたっぷりのサンドイッチのレシピ|おさらいキッチン        

【あさイチ】ストロベリーソースたっぷりのサンドイッチ

ストロベリーソースたっぷりのサンドイッチ

料理名 ストロベリーソースたっぷりのサンドイッチ
番組名 NHKあさイチ
料理人 神津雄太
放送局 NHK
放送日 2021年5月6日(木)

コメント

NHKあさイチ「シェア旅」では、癒しの軽井沢より「ストロベリーソースたっぷりのサンドイッチ」の作り方を紹介。ジャムの甘さに粒マスタードの辛味がアクセントで加わり、肉料理にぴったりです。

ストロベリーソースたっぷりのサンドイッチの材料(1人前)

いちごジャムプレザーブ 5粒
粒マスタード 20g
2つまみ
ライ麦パン 1個
バジル 1枚
モッツァレラチーズ 2枚
ソーセージ 2本

 

 

ストロベリーソースたっぷりのサンドイッチの作り方

1、粒マスタード(20g)に、まずはいちごジャムプレザーブの果汁だけを加え、よく混ぜます。

果肉(5粒)を後から入れて、馴染ませます。最後に塩で味をととのえれば「ストロベリーソース」の完成です。

「いちごジャム プレザーブスタイル」=>レシピはこちら

2、ライ麦パン(1個)の間に、1のストロベリーソースをのせます。

3、ボイルしたソーセージ(2本)、モッツァレラチーズ(2枚)、バジル(1枚)をのせます。

4、最後に、ストロベリーソースをもう一度上からのせて完成です。

【あさイチ】で紹介された他のレシピ

その他の【あさイチ】の料理レシピはこちら=>あさイチ

ソースの人気レシピ

第1位

チキンのマスタードソース

チキンのマスタードソース

主役の粒マスタードと生クリームを合わせた酸味が効いたまろやかなソース。 皮をパリッと香ばしく焼 ・・・

第2位

ムケッカ〜鶏肉のココナツトマトソース〜

ムケッカ〜鶏肉のココナツトマトソース〜

現地ブラジルでは魚介で作られることが多いシチューのような煮込み料理。今回はチキンで作ってみます ・・・

第3位

牛ソテーの香味ソース

牛ソテーの香味ソース

牛カルビ肉(焼き肉用) 250g 塩・こしょう (各少々) サラダ油 (各少々) ・・・

第4位

豆と玉ねぎのサラダ ベーコンアーモンドソース

豆と玉ねぎのサラダ ベーコンアーモンドソース

ベーコンとアーモンドをカリッと炒めたソースが、ゆでた豆や苦みのある野菜によくあいます。

その他のソースのレシピはこちら => ソースのレシピ

食材からレシピを検索

料理ジャンル別レシピ

ページの先頭へ