【あさイチ】シンプルサラダ

シンプルサラダ
| 料理名 | シンプルサラダ |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな!ゴハンだよ |
| 料理人 | 上田淳子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/6/11(火) |
シンプルサラダの材料(2人分)
| グリーンカール・サラダ菜など 100g |
A
| ワインビネガー(酢でもよい) 大さじ1/2 |
| マスタード 小さじ1/2 |
| 塩 少々 |
| こしょう 少々 |
| サラダ油 大さじ1 |
シンプルサラダの作り方・レシピ
- グリーンカール・サラダ菜などの葉野菜100gを洗って水につけてパリッとさせたら水をきり、さらに、サラダスピナーで水けをしっかりと除きます。
- Aのワインビネガー(酢でもよい) 大さじ1/2・マスタード 小さじ1/2・塩 少々・こしょう 少々を混ぜてからサラダ油大さじ1を加え、トロッと白っぽくなるまでよく混ぜます。
1を食べやすい大きさにちぎって加え、ふんわりと混ぜます。






