【あさイチのレシピ】かつおのカルパッチョ のりの佃煮とクリームチーズのソース ・樫村仁尊 | おさらいキッチン        

【あさイチ】かつおのカルパッチョ のりの佃煮とクリームチーズのソース

料理名 かつおのカルパッチョ のりの佃煮とクリームチーズのソース
番組名 あさイチ
料理人 樫村仁尊
放送局 NHK
放送日 2023/11/14(火)
2023/11/14のNHK【あさイチ】では、樫村仁尊さんにより「かつおのカルパッチョ のりの佃煮とクリームチーズのソース」のレシピが紹介されました。

かつおのカルパッチョ のりの佃煮とクリームチーズのソースの材料(2人分)

のりの佃煮(市販) 15g
クリームチーズ 45g
トマト 1/2コ(約100g)
アボカド 1/2コ(約100g)
かつお(刺身用/さく) 100g
A
オリーブ油 適量
塩 適量
バジル(生) 適量

かつおのカルパッチョ のりの佃煮とクリームチーズのソースの作り方・レシピ

  1. ボウルに、のりの佃煮と常温に戻したクリームチーズを入れ混ぜ合わせます。
  2. トマトは8等分のくし形に切り、さらに半分に切ります。アボカドは皮と種を除いて、食べやすい大きさの乱切りにします。かつおはそぎ切りにし、食べやすい大きさに切ります。
  3. (2)をボウルに入れ、Aのオリーブ油 適量・塩 適量を加え、全体を軽く混ぜ合わせます。
  4. 器に(3)を盛りつけ(1)をのせ、バジルを散らし、オリーブ油を回しかけます。

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