【きょうの料理】ケチャップライス
ケチャップライス
| 料理名 | ケチャップライス |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 鳥羽周作 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/11/22（火） |
2022/11/22のNHK【きょうの料理】では、鳥羽周作さんにより「ケチャップライス」のレシピが紹介されました。炊飯器におまかせ！の簡単レシピ。お弁当に入れてもおいしい。
ケチャップライスの材料(2～3人分)
| 米 | 300g |
A
| 水 | 225ml |
| 顆粒チキンスープの素(中華風) | 小さじ1+1/2 |
| トマトケチャップ | 大さじ3+1/3 |
| シーフードミックス(冷凍) | 70g |
| ミックスベジタブル(冷凍) | 30g |
B
| バター(食塩不使用) | 10g |
| トマトケチャップ | 大さじ2 |
ケチャップライスの作り方・レシピ
- 米300gは洗い、15分間浸水させます。ざるに上げて15分間おきます。
Aの水(225ml)・顆粒チキンスープの素(中華風 小さじ1+1/2)・トマトケチャップ(大さじ3+1/3)は混ぜ合わせます。 - 炊飯器の内釜に米とAを入れて混ぜ、シーフードミックス(冷凍)70g、ミックスベジタブル(冷凍)30gをのせて普通に炊きます。
炊き上がったらBのバター(食塩不使用)10g、トマトケチャップ大さじ2を加えて混ぜます。POINT
●「ふわとろ卵のオムライス」＝＞レシピ参照
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