2024/2/12のNHK系【平野レミの早わざレシピ】では、平野レミさんにより「みかんむかんカブパッチョ」のレシピが紹介されました。『平野レミの早わざレシピ2024早春』
みかんむかんカブパッチョ
| 料理名 | みかんむかんカブパッチョ |
| 番組名 | 平野レミの早わざレシピ |
| 料理人 | 平野レミ |
| ゲスト | 田中麗奈 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/2/12（月） |
| かんぱち(刺身用/5mm厚さのスライス)100g |
| かぶ(皮付きのまま3mm厚さの半月切り)1コ分 |
| ハーブ塩小さじ1/2 |
| みかん(小/塩でもみながら表面を洗う/皮付きのまま薄い半月切り)1コ分(50g) |
| オリーブ油適量 |
| こしょう少々 |
| かぶの葉(みじん切り)適量 |
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