【ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン】フルーツタピオカ
フルーツタピオカ
| 料理名 | フルーツタピオカ |
| 番組名 | ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/8/1（火） |
2023/8/1のNHK【ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン】では、「フルーツタピオカ」のレシピが紹介されました。
フルーツタピオカの材料(4人分)
| タピオカ(小つぶ) | 60g |
| すいか | 80g |
| パイナップル | 60g |
| キウイフルーツ | 1/2こ |
| バナナ | 1/2本(50g) |
| ゆであずき | 40g |
A
| ココナツミルク | 200g |
| 牛乳 | 100mL |
| 砂糖 | 30g |
フルーツタピオカの作り方・レシピ
- なべにAのココナツミルク(200g)・牛乳(100mL)・砂糖(30g)を入れ、混ぜながら中火で温めます。砂糖がとけたら火を止め、ボウルに移します。あら熱がとれたらラップをかけ、冷蔵庫で冷やします。
- なべにたっぷりの湯をわかし、タピオカを入れて、中火で15分くらいゆでます。
タピオカがすき通ってきたら、火を止め、ザルにあげます。水が入ったボウルに入れてぬめりを取るように洗います。
水気を切り、1に混ぜます。 - キウイフルーツは1cmはばのいちょう切り、バナナは1cmはばの輪切り、パイナップル、すいかは食べやすい大きさに切り、竹ぐしですいかの種を取ります。
- 器に2を入れ、3とゆであずきを盛り付けます。
