豆類の食材料理レシピ（35078）
豆類を使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫に豆類が残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
豆類のレシピ：さわらのトマト蒸し焼き
さわらのトマト蒸し焼き
| 料理名 | さわらのトマト蒸し焼き |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 大原千鶴 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/6/12（木） |
2025/6/12の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、大原千鶴さんにより「さわらのトマト蒸し焼き」のレシピが紹介されました。栄養豊富でうまみもたっぷりのトマトと蒸し焼きします。
豆類のレシピ：あんこたっぷりフルーツパフェ
豆類のレシピ：あじの干物とポテトのミルク煮
あじの干物とポテトのミルク煮
| 料理名 | あじの干物とポテトのミルク煮 |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 渡辺雄一郎 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/6/11（水） |
2025/6/11のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、渡辺雄一郎さんにより「あじの干物とポテトのミルク煮」のレシピが紹介されました。南フランスの郷土料理に、たらをじゃがいも・牛乳と一緒に煮込んでペースト状にした「ブランダード」を焼いたあじの干物でつくります。
豆類のレシピ：牛肉の焼きしゃぶ
牛肉の焼きしゃぶ
| 料理名 | 牛肉の焼きしゃぶ |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 大原千鶴 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/6/11（水） |
2025/6/11のNHK系【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「牛肉の焼きしゃぶ」のレシピが紹介されました。あっさり塩味
豆類のレシピ：トマトの冷やしおでん風
トマトの冷やしおでん風
| 料理名 | トマトの冷やしおでん風 |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 大原千鶴 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/6/11（水） |
2025/6/11のNHK【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「トマトの冷やしおでん風」のレシピが紹介されました。熱いだしをトマトにかけてじっくり冷まします。だし、油揚げ、トマトのうまみがごちそうです。
豆類のレシピ：きゅうりの香味野菜漬け
きゅうりの香味野菜漬け
| 料理名 | きゅうりの香味野菜漬け |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 大原千鶴 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/6/11（水） |
2025/6/11のNHK【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「きゅうりの香味野菜漬け」のレシピが紹介されました。漬け地に入れた青じそやしょうがで香りよく、にんにくとごま油でコクのある奥深い味わいです。
豆類のレシピ：ワカメと根曲がり竹の酢味噌
ワカメと根曲がり竹の酢味噌
| 料理名 | ワカメと根曲がり竹の酢味噌 |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2025/6/11（水） |
2025/6/11の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「ワカメと根曲がり竹の酢味噌」のレシピが紹介されました。ワカメとタケノコは相性が良く、硬いタケノコをワカメや昆布と一緒にすることで、タケノコを柔らかくする働きがあります。
豆類のレシピ：ナンちゃってうな丼
ナンちゃってうな丼
| 料理名 | ナンちゃってうな丼 |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/6/10（火） |
2025/6/10の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、「ナンちゃってうな丼」のレシピが紹介されました。ウナギに代わってサバ缶・はんぺん・豆腐を使った節約レシピ。
豆類のレシピ：ナンちゃってウニ丼
ナンちゃってウニ丼
| 料理名 | ナンちゃってウニ丼 |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/6/10（火） |
2025/6/10の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、「ナンちゃってウニ丼」のレシピが紹介されました。豆腐・味噌・卵黄で作るカクヤス節約レシピ
豆類のレシピ：天津飯
天津飯
| 料理名 | 天津飯 |
| 番組名 | ノンストップ |
| コーナー | 今すぐできるランクアップキッチン |
| 料理人 | 鯰江真仁 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2025/6/11（水） |
2025/6/11のフジテレビ系【ノンストップ】の今すぐできるランクアップキッチンでは、マサズキッチン 恵比寿・鯰江真仁さんにより「天津飯」のレシピが紹介されました。
豆類のレシピ：かにかまシューマイ
豆類のレシピ：丸ごとピーマンとかぼちゃの煮もの ヨーグルトマヨソース
丸ごとピーマンとかぼちゃの煮もの ヨーグルトマヨソース
| 料理名 | 丸ごとピーマンとかぼちゃの煮もの ヨーグルトマヨソース |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 大原千鶴 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/6/11（水） |
2025/6/11の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、大原千鶴さんにより「丸ごとピーマンとかぼちゃの煮もの ヨーグルトマヨソース」のレシピが紹介されました。ヨーグルトマヨソースをかけて、味変しながらお召し上がりください。お好みで炒ったクミンシードをふるのもおすすめ！
豆類のレシピ：お手軽梅干し
お手軽梅干し
| 料理名 | お手軽梅干し |
| 番組名 | ノンストップ |
| 料理人 | 井上早苗 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2025/6/10（火） |
2025/6/10のフジテレビ系【ノンストップ】沼から来た。では、井上早苗さんにより「お手軽梅干し」のレシピが紹介されました。保存袋で気軽で簡単に！
豆類のレシピ：無限シシトウ
無限シシトウ
| 料理名 | 無限シシトウ |
| 番組名 | ノンストップ |
| コーナー | 笠原将弘のおかず道場 |
| 料理人 | 笠原将弘 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2025/6/10（火） |
豆類のレシピ：肉じゃがポテトサラダサンド
肉じゃがポテトサラダサンド
| 料理名 | 肉じゃがポテトサラダサンド |
| 番組名 | あさイチ |
| 料理人 | ナガタユイ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/6/10（火） |
2025/6/10のNHK【あさイチ】では、ナガタユイさんにより「肉じゃがポテトサラダサンド」のレシピが紹介されました。
豆類のレシピ：オクラツナサンド
オクラツナサンド
| 料理名 | オクラツナサンド |
| 番組名 | あさイチ |
| 料理人 | ナガタユイ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/6/10（火） |
2025/6/10のNHK【あさイチ】では、ナガタユイさんにより「オクラツナサンド」のレシピが紹介されました。
豆類のレシピ：こねないチーズフォカッチャ
こねないチーズフォカッチャ
| 料理名 | こねないチーズフォカッチャ |
| 番組名 | あさイチ |
| 料理人 | 青木ゆかり |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/6/10（火） |
2025/6/10のNHK【あさイチ】では、青木ゆかりさんにより「こねないチーズフォカッチャ」のレシピが紹介されました。
豆類のレシピ：ペスカフォーレ
豆類のレシピ：ゴーヤーサンドイッチ
ゴーヤーサンドイッチ
| 料理名 | ゴーヤーサンドイッチ |
| 番組名 | あさイチ |
| 料理人 | ナガタユイ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/6/10（火） |
2025/6/10のNHK系【あさイチ】では、ナガタユイさんにより「ゴーヤーサンドイッチ」のレシピが紹介されました。ゴーヤー嫌いも食べれちゃう⁈ゴーヤーサンド。万能ソースがゴーヤの苦味を抑え食材を繋げてくれます。
