玉ねぎのレシピ：たまねぎと牛肉のかき揚げ
たまねぎと牛肉のかき揚げ
| 料理名 | たまねぎと牛肉のかき揚げ |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | 解決！ごはん |
| 料理人 | 上田淳子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2017年5月9日（火） |
サクッ！カリッ！と
「かき揚げをうまく揚げられるコツを教えて」というお悩み・リクエストにＮＨＫあさイチでは、かき揚げ2種を紹介。ここでは「たまねぎと牛肉のかき揚げ」の作り方になります。
玉ねぎの食材料理レシピ（7229）
玉ねぎを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫に玉ねぎが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
玉ねぎのレシピ：メンチカツ
メンチカツ
| 料理名 | メンチカツ |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 坂田阿希子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2017年5月8日（月） |
グッと本格的なソースと合わせて
「坂田阿希子のおうち洋食」というテーマで、「メンチカツ」の作り方になります。炒めたたまねぎとマッシュルームを加えたジューシーで味に深みのあるメンチカツに仕上げます。缶詰のドミグラスソースにひと手間をかけたおいしいドミグラスソースも必見！
玉ねぎのレシピ：もこみち流 メキシコ風 エビとアボカドのサラダ
もこみち流 メキシコ風 エビとアボカドのサラダ
| 料理名 | もこみち流 メキシコ風 エビとアボカドのサラダ |
| 番組名 | ZIP！速水もこみちのMOCO’Sキッチン |
| 料理人 | 速水もこみち |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2017年5月9日（火） |
メキシコ風のソースをかけて
「エビとアボカドを使った料理を教えて」というリクエストに、速水もこみちさんが、「メキシコ風 エビとアボカドのサラダ」を作っておすすめしています！エビとアボカドを使ったサラダに、酸味と辛さがきいたメキシコ風のソースをかけていただきます。
玉ねぎのレシピ：カツオのねぎ味噌和え
カツオのねぎ味噌和え
| 料理名 | カツオのねぎ味噌和え |
| 番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
| 料理人 | 岡本健二 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2017年5月8日（月） |
カツオにねぎみそを
「カツオとマグロ」というテーマで、「カツオのねぎ味噌和え」の作り方の紹介です。「新鮮なかつおは臭みや嫌なクセがなくておいしいですね。かつおというと私はぽん酢が好きですが、みそもいけますね。冷酒に合いそうです。」と上沼恵美子さん。
玉ねぎのレシピ：グリーンアスパラ、牛肉、木くらげの炒めもの
グリーンアスパラ、牛肉、木くらげの炒めもの
| 料理名 | グリーンアスパラ、牛肉、木くらげの炒めもの |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 石原 洋子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2017年5月8日（月） |
くらげのコリコリ食感
「グリーンアスパラ、牛肉、木くらげの炒めもの」の作り方のご紹介です。野菜の食感の違いが楽しめるように各々の炒め方に気を配りしましょう。くらげのコリコリ食感がアクセント！
玉ねぎのレシピ：イワシとトマトのレモンパスタ
イワシとトマトのレモンパスタ
| 料理名 | イワシとトマトのレモンパスタ |
| 番組名 | ノンストップ！ |
| コーナー | 行列シェフのまかない・家ごはん |
| 料理人 | 原田慎次 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2017年5月8日（月） |
魚介パスタにレモンパン粉を
ノンストップ！では、「アロマフレスカ」の原田慎次シェフが、「イワシとトマトのレモンパスタ」を作ってまかないを紹介していました。かために茹でたパスタをイワシ＆トマトのソースと共に一緒に煮込んで、うま味を染み込ませた魚介パスタ。レモンパン粉がアクセント！
玉ねぎのレシピ：新たまねぎとコンビーフの炒め物
新たまねぎとコンビーフの炒め物
| 料理名 | 新たまねぎとコンビーフの炒め物 |
| 番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
| 料理人 | 河野雅子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2017年5月3日（水） |
ご飯によく合う炒め物に
「手軽にたっぷり！春の味」というテーマで、新たまねぎを使った料理２品を紹介。ここでは、「新たまねぎとコンビーフの炒め物」の作り方になります。たまねぎの甘みに、コンビーフのコク、カレー粉の風味のする一品。
玉ねぎのレシピ：新たまねぎと鶏もも肉のグリル焼き
新たまねぎと鶏もも肉のグリル焼き
| 料理名 | 新たまねぎと鶏もも肉のグリル焼き |
| 番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
| 料理人 | 河野雅子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2017年5月3日（水） |
たまねぎの甘みをストレートに
「手軽にたっぷり！春の味」というテーマで、新たまねぎを使った料理２品を紹介。ここでは、「新たまねぎと鶏もも肉のグリル焼き」の作り方になります。新たまねぎは火が通りやすいので大きめに切り、鶏肉と一緒に魚焼きグリルで焼き上げます。
玉ねぎのレシピ：もこみち流 野菜のたくさん入ったパスタパエリア
もこみち流 野菜のたくさん入ったパスタパエリア
| 料理名 | もこみち流 野菜のたくさん入ったパスタパエリア |
| 番組名 | ZIP！速水もこみちのMOCO’Sキッチン |
| 料理人 | 速水もこみち |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2017年5月3日（水） |
パスタでパエリア
「恩返しができるパーティー料理を教えて」というリクエストに、速水もこみちさんが、「野菜のたくさん入ったパスタパエリア」を作っておすすめしています！米の代わりに蒸らす必要のないスパゲティを使ったアイデアパエリア。
玉ねぎのレシピ：アスパラのボリューム肉巻き
アスパラのボリューム肉巻き
| 料理名 | アスパラのボリューム肉巻き |
| 番組名 | ノンストップ！ |
| コーナー | 坂本昌行のOne Dish |
| 料理人 | 坂本昌行 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2017年5月5日（金） |
グリーンアスパラガスで「骨つき肉」に
ノンストップ！坂本昌行のOne Dishのコーナーでは、坂本昌行さんが「アスパラのボリューム肉巻き」の作り方を紹介おすすめしていました。「骨つき肉」の骨をグリーンアスパラガスで見立てた一品。合いびき肉＆豚肉で食べ応えあります。
玉ねぎのレシピ：グリンピースのペンネ
グリンピースのペンネ
| 料理名 | グリンピースのペンネ |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 田口 成子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2017年5月4日（木） |
グリンピースで春パスタ
「グリンピースのペンネ」の作り方のご紹介です。グリンピースは半つぶしにしてパスタにからめるので、皮まで十分やわらかくなるまで煮ることが大切なポイント！
玉ねぎのレシピ：もこみち流 オニオンとツナ ケッパーのトマトピッツァ
もこみち流 オニオンとツナ ケッパーのトマトピッツァ
| 料理名 | もこみち流 オニオンとツナ ケッパーのトマトピッツァ |
| 番組名 | ZIP！速水もこみちのMOCO’Sキッチン |
| 料理人 | 速水もこみち |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2017年5月4日（木） |
ボリュームのある手作りピザ
「ちょっと豪華なレシピを教えて」というリクエストに、速水もこみちさんが、「もこみち流 オニオンとツナ ケッパーのトマトピッツァ」を作っておすすめしています！玉葱とツナなどをトッピングに、ベーコン入りのトマトソースを合わせたボリュームある手作りピザです。
玉ねぎのレシピ：骨つきチキンのポットロースト
骨つきチキンのポットロースト
| 料理名 | 骨つきチキンのポットロースト |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 田口 成子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2017年5月3日（水） |
鶏肉を蒸し焼きで
「骨つきチキンのポットロースト」の作り方のご紹介です。鶏肉のいろんな部位を使うのがおいしさのポイント！必ず骨つきは入れましょう。ソースのような野菜を鶏肉にからめていただきます。
玉ねぎのレシピ：バナナチキンカレー
バナナチキンカレー
| 料理名 | バナナチキンカレー |
| 番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
| 料理人 | 小池浩司 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2017年5月2日（火） |
バナナを入れたチキンカレー
「子どもが喜ぶメニュー」というテーマで、「バナナチキンカレー」の作り方の紹介です。「これがバナナだとわかる人がいるでしょうか？それぐらいカレーになじんでいます。子どもも大人も大好きな味ですね。南国のカレーという感じ。まろやかなんですが、最後に辛さもピリッときます。」と上沼恵美子さん。
玉ねぎのレシピ：もこみち流 イタリア風 ポテトサラダ
もこみち流 イタリア風 ポテトサラダ
| 料理名 | もこみち流 イタリア風 ポテトサラダ |
| 番組名 | ZIP！速水もこみちのMOCO’Sキッチン |
| 料理人 | 速水もこみち |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2017年5月2日（火） |
新じゃがいもを生かして
「新じゃがの味を生かしたレシピを」というリクエストに、速水もこみちさんが、「イタリア風 ポテトサラダ」を作っておすすめしています！皮つきのまま丸ごと茹でた新ジャガイモをアスパラやミニトマトなどと合わせます。マヨネーズにアンチョビなどを加えてポテトサラダに。
玉ねぎのレシピ：たっぷり野菜の彩りソテー
たっぷり野菜の彩りソテー
| 料理名 | たっぷり野菜の彩りソテー |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | 解決！ごはん |
| 料理人 | 大原千鶴 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2017年5月1日（月） |
彩りよい蒸し焼き
「一度にいろいろな野菜を使った料理を」というお悩み・リクエストにＮＨＫあさイチでは、大原千鶴さんが2品を紹介。ここでは「たっぷり野菜の彩りソテー」の作り方になります。鶏もも肉にトマトやレンコン、タマネギなどの野菜を蒸し焼きした彩りよい一品。
玉ねぎのレシピ：桜えびコロッケ
桜えびコロッケ
| 料理名 | 桜えびコロッケ |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2017年5月1日（月） |
釜揚げの桜えびでコロッケを
ＮＨＫあさイチでは、料理の腕が格段にアップ！桜えび活用術を特集。ここでは「桜えびコロッケ」の作り方の紹介です。手に入りやすい「釜揚げの桜えび」を使ったお手軽なレシピ。
玉ねぎのレシピ：もこみち流 チーズ入りミートボールのシチュー
もこみち流 チーズ入りミートボールのシチュー
| 料理名 | もこみち流 チーズ入りミートボールのシチュー |
| 番組名 | ZIP！速水もこみちのMOCO’Sキッチン |
| 料理人 | 速水もこみち |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2017年5月1日（月） |
とろっと美味しい！
「子供が喜ぶメニューを教えて」というリクエストに、速水もこみちさんが、「チーズ入りミートボールのシチュー」を作っておすすめしています！ミートボールにはコンテチーズを包んで、とろ～り美味しい一品に仕上げます。
玉ねぎのレシピ：アジフライ
アジフライ
| 料理名 | アジフライ |
| 番組名 | 噂の東京マガジン やってTRY！ |
| 料理人 | 木下威征 |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2017年4月30日（日） |
バルサミコ酢＆いぶりがっこのタルタルソースを
噂の東京マガジンでは、「アジフライ」をやってTRY！スタジオでは、「オーギャマン・ド・トキオ」の木下シェフが「アジフライ」を作っていました。煮詰めたバルサミコ酢＆いぶりがっこのタルタルソースを合わせていただきます。卵はよく溶き白身をなじませることで衣が剥がれにくくなります。
玉ねぎのレシピ：鶏モモ肉のノルマンディ風煮込み
鶏モモ肉のノルマンディ風煮込み
| 料理名 | 鶏モモ肉のノルマンディ風煮込み |
| 番組名 | ノンストップ！ |
| コーナー | 行列シェフのまかない・家ごはん |
| 料理人 | 梶原節紀 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2017年5月1日（月） |
鶏肉と野菜は香ばしく焼きつけて
ノンストップ！では、「SADAKIdeli」の梶原節紀シェフが、「鶏モモ肉のノルマンディ風煮込み」を作ってまかないを紹介していました。リンゴと乳製品で有名なフランス北西部・ノルマンディの郷土料理。本場ではリンゴの発泡酒・シードルを使うところ、今回はリンゴのすりおろしとビールで同じような味に仕上げます。
