チンゲンサイのレシピ：干物鍋
干物鍋
| 料理名 | 干物鍋 |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 小林まさる |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/1/15（月） |
2024/1/15のNHK【きょうの料理】では、小林まさるさんにより「干物鍋」のレシピが紹介されました。魚の干物の鍋って珍しいかい？俺が暮らした北海道では、焼いたほっけやかれいをよく鍋に入れて食べたもんだよ。香ばしく焼いてあるからくせもないし、いいだしが出るんだ。
チンゲンサイの食材料理レシピ（35561）
チンゲンサイを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にチンゲンサイが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
チンゲンサイのレシピ：もやし担々鍋
もやし担々鍋
| 料理名 | もやし担々鍋 |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 小林まさみ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/1/15（月） |
2024/1/15のNHK【きょうの料理】では、小林まさみさんにより「もやし担々鍋」のレシピが紹介されました。中華で人気の担々麵を鍋物にアレンジしました。もやしとにらが山盛りですが、やがてしんなり。ぺろりといけます！
チンゲンサイのレシピ：里芋のともあえ
里芋のともあえ
| 料理名 | 里芋のともあえ |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/1/29（月） 2024/1/15（月） |
2024/1/29のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「里芋のともあえ」のレシピが紹介されました。つぶした里芋で、里芋をあえるから”ともあえ”。宮崎県の郷土料理で、「のた芋」「ぬた芋」とも呼ばれます。里芋の下ごしらえは電子レンジにまかせて、しみじみとした味わいを手軽に楽しみましょう。
チンゲンサイのレシピ：大根ステーキ
大根ステーキ
| 料理名 | 大根ステーキ |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/1/29（月） 2024/1/15（月） |
2024/1/29のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「大根ステーキ」のレシピが紹介されました。厚切りにした大根をこんがり焼いて旬のおいしさを満喫しましょう。先に電子レンジで柔らかくしておけば、焼き時間を大幅にカット。にんにく風味のしょうゆ味でご飯もすすみます。
チンゲンサイのレシピ：カワハギのバターホイル焼き
| 料理名 | カワハギのバターホイル焼き |
| 番組名 | 青空レストラン |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2024/1/13（土） |
2024/1/13の日本テレビ系【青空レストラン】では、「カワハギのバターホイル焼き」のレシピが紹介されました。
チンゲンサイのレシピ：カワハギ鍋
| 料理名 | カワハギ鍋 |
| 番組名 | 青空レストラン |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2024/1/13（土） |
2024/1/13の日本テレビ系【青空レストラン】では、「カワハギ鍋」のレシピが紹介されました。
チンゲンサイのレシピ：カワハギの唐揚げ甘酢あんかけ
| 料理名 | カワハギの唐揚げ甘酢あんかけ |
| 番組名 | 青空レストラン |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2024/1/13（土） |
2024/1/13の日本テレビ系【青空レストラン】では、「カワハギの唐揚げ甘酢あんかけ 」のレシピが紹介されました。
チンゲンサイのレシピ：カワハギの煮付け
| 料理名 | カワハギの煮付け |
| 番組名 | 青空レストラン |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2024/1/13（土） |
2024/1/13の日本テレビ系【青空レストラン】では、「カワハギの煮付け」のレシピが紹介されました。
チンゲンサイのレシピ：極上からあげ
極上からあげ
| 料理名 | 極上からあげ |
| 番組名 | 土曜はナニする |
| 料理人 | 有野いく |
| 放送局 | 関西テレビ |
| 放送日 | 2024/1/13（土） |
2024/1/13の関西テレビ系【土曜はナニする】予約が取れない10分ティーチャーでは、唐揚げ研究家・有野いくさんによりワンランクアップ「極上からあげ」のレシピが紹介されました。今回は、『一生飽きない無限唐揚げライフ』を伝授。
チンゲンサイのレシピ：ビーツバナナドリンク
ビーツバナナドリンク
| 料理名 | ビーツバナナドリンク |
| 番組名 | ウワサのお客さま |
| 料理人 | 村野明子 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2024/1/12（金） |
2024/1/12のフジテレビ系【ウワサのお客さま】では、レジェンド寮母・村野明子さんにより「ビーツバナナドリンク」のレシピが紹介されました。今回は“箱根駅伝”に出場した駿河台大学駅伝部へ出張クッキング。
チンゲンサイのレシピ：あんこスイーツ
あんこスイーツ
| 料理名 | あんこスイーツ |
| 番組名 | ウワサのお客さま |
| 料理人 | 村野明子 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2024/1/12（金） |
2024/1/12のフジテレビ系【ウワサのお客さま】では、レジェンド寮母・村野明子さんにより「あんこスイーツ」のレシピが紹介されました。今回は“箱根駅伝”に出場した駿河台大学駅伝部へ出張クッキング。
チンゲンサイのレシピ：クラムチャウダー
クラムチャウダー
| 料理名 | クラムチャウダー |
| 番組名 | ウワサのお客さま |
| 料理人 | 村野明子 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2024/1/12（金） |
2024/1/12のフジテレビ系【ウワサのお客さま】では、レジェンド寮母・村野明子さんにより「クラムチャウダー」のレシピが紹介されました。今回は“箱根駅伝”に出場した駿河台大学駅伝部へ出張クッキング。
チンゲンサイのレシピ：洋風芋煮
洋風芋煮
| 料理名 | 洋風芋煮 |
| 番組名 | ウワサのお客さま |
| 料理人 | 村野明子 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2024/1/12（金） |
2024/1/12のフジテレビ系【ウワサのお客さま】では、レジェンド寮母・村野明子さんにより「洋風芋煮」のレシピが紹介されました。今回は“箱根駅伝”に出場した駿河台大学駅伝部へ出張クッキング。
チンゲンサイのレシピ：ローストビーフ丼
ローストビーフ丼
| 料理名 | ローストビーフ丼 |
| 番組名 | ウワサのお客さま |
| 料理人 | 村野明子 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2024/1/12（金） |
2024/1/12のフジテレビ系【ウワサのお客さま】では、レジェンド寮母・村野明子さんにより「ローストビーフ丼」のレシピが紹介されました。今回は“箱根駅伝”に出場した駿河台大学駅伝部へ出張クッキング。
チンゲンサイのレシピ：サーターアンダーギー
サーターアンダーギー
| 料理名 | サーターアンダーギー |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤雅也 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2024/1/12（金） |
2024/1/12の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤雅也さんにより沖縄県「サーターアンダーギー」のレシピが紹介されました。最近北海道でよく採れるようになった、サツマイモの干し芋も入れたバージョンもあるので、食感も変わって最後まで飽きずに食べられます。
チンゲンサイのレシピ：かつおの漬けたたき風
かつおの漬けたたき風
| 料理名 | かつおの漬けたたき風 |
| 番組名 | ひるまえほっと |
| 料理人 | 島津修 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/1/12（金） |
2024/1/12のNHK【ひるまえほっと】では、島津修さんにより「かつおの漬けたたき風」のレシピが紹介されました。漬けだれにナムプラーを使うのがポイント！かつお独特の香りをおさえ、うまみを引き出します。皮付きのものがおすすめです。
チンゲンサイのレシピ：ホットケーキのメープルシロップ３種
| 料理名 | ホットケーキのメープルシロップ３種 |
| 番組名 | トリセツショー |
| 出演者 | 石原さとみ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/1/11（木） |
2024/1/11のNHK系【トリセツショー】では、「ホットケーキのメープルシロップ３種」のレシピが紹介されました。
チンゲンサイのレシピ：豚のメープルしょうが焼き
| 料理名 | 豚のメープルしょうが焼き |
| 番組名 | トリセツショー |
| 出演者 | 石原さとみ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/1/11（木） |
2024/1/11のNHK系【トリセツショー】では、「豚のメープルしょうが焼き」のレシピが紹介されました。
チンゲンサイのレシピ：かぼちゃのメープル煮
| 料理名 | かぼちゃのメープル煮 |
| 番組名 | トリセツショー |
| 出演者 | 石原さとみ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/1/11（木） |
2024/1/11のNHK系【トリセツショー】では、「かぼちゃのメープル煮」のレシピが紹介されました。
チンゲンサイのレシピ：メープルみその焼きおにぎり
| 料理名 | メープルみその焼きおにぎり |
| 番組名 | トリセツショー |
| 出演者 | 石原さとみ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/1/11（木） |
2024/1/11のNHK系【トリセツショー】では、「メープルみその焼きおにぎり」のレシピが紹介されました。
