もちの料理レシピ(223)
もちのレシピをまとめました。テレビ番組で紹介されたプロの技や家庭で手軽に作れる定番メニューなど、幅広く掲載しています。もちはアレンジの幅も広く、主食やおかずとしても重宝される料理ジャンルです。日々の献立やレパートリーの参考に、ぜひご活用ください。
もちのレシピ:豆腐入り白玉もちのピザ

豆腐入り白玉もちのピザ
料理名 | 豆腐入り白玉もちのピザ |
番組名 | あさイチ |
コーナー | みんな!ゴハンだよ |
料理人 | 栗原はるみ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2025/7/23(水) |
2025/7/23のNHK【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、栗原はるみさんにより「豆腐入り白玉もちのピザ」」のレシピが紹介されました。白玉粉に絹ごし豆腐を混ぜた白玉もちで、口当たりなめらか。餅より軽い新食感!
もちのレシピ:豆腐入り白玉もちの磯辺焼き

豆腐入り白玉もちの磯辺焼き
料理名 | 豆腐入り白玉もちの磯辺焼き |
番組名 | あさイチ |
コーナー | みんな!ゴハンだよ |
料理人 | 栗原はるみ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2025/7/23(水) |
2025/7/23のNHK【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、栗原はるみさんにより「豆腐入り白玉もちの磯辺焼き」」のレシピが紹介されました。白玉粉に絹ごし豆腐を混ぜた白玉もちで、口当たりなめらか。冷めてもやわらかいまま。
もちのレシピ:ミルクわらびもち風

ミルクわらびもち風
料理名 | ミルクわらびもち風 |
番組名 | きょうの料理 |
料理人 | 小林まさみ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2025/7/15(火) |
2025/7/15のNHK【きょうの料理】では、小林まさみさんにより「ミルクわらびもち風」のレシピが紹介されました。わらび粉のかわりにかたくり粉を使った、手軽で食べごたえのあるおやつです。たっぷり入った牛乳の柔らかな甘みと、むっちり&フルフル食感が後を引くおいしさ!
もちのレシピ:あんこたっぷりもちもちロールケーキ
もちのレシピ:濃厚チーズのもちもちクレームダンジュ
もちのレシピ:もちもちゴマだれ団子

もちもちゴマだれ団子
料理名 | もちもちゴマだれ団子 |
番組名 | どさんこワイド179 |
コーナー | 奥様ここでもう一品 |
料理人 | 星澤幸子 |
放送局 | 札幌テレビ |
放送日 | 2025/4/23(水) |
2025/4/23の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「もちもちゴマだれ団子」のレシピが紹介されました。白玉粉を絹ごし豆腐で練ると、より栄養価も味も良くなります。ゴマは面倒でも、すり立てが好ましく、味も良くなります。
もちのレシピ:もちしみトースト

もちしみトースト
料理名 | もちしみトースト |
番組名 | トリセツショー |
出演者 | 石原さとみ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2025/4/3(木) |
2025/4/3のNHK系【トリセツショー】では、「もちしみトースト」のレシピが紹介されました。
もちのレシピ:もちふわトースト

もちふわトースト
料理名 | もちふわトースト |
番組名 | トリセツショー |
出演者 | 石原さとみ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2025/4/3(木) |
2025/4/3のNHK系【トリセツショー】では、「もちふわトースト」のレシピが紹介されました。サクふわとろ~の極意!
もちのレシピ:イチゴ羽衣もち

イチゴ羽衣もち
料理名 | イチゴ羽衣もち |
番組名 | どさんこワイド179 |
コーナー | 奥様ここでもう一品 |
料理人 | 星澤幸子 |
放送局 | 札幌テレビ |
放送日 | 2025/4/3(木) |
2025/4/3の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「イチゴ羽衣もち」のレシピが紹介されました。餡が固いときは少し水を加えると柔らかくなって絞りやすいです。イチゴの他に、キウイやミカン類でも美味しく作れます。
もちのレシピ:サクラもち

サクラもち
料理名 | サクラもち |
番組名 | グレーテルのかまど |
料理人 | 瀬戸康史 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2025/3/10(月) |
2025/3/10のNHK系【グレーテルのかまど】では、瀬戸康史さんにより「サクラもち」のレシピが紹介されました。道明寺粉で作った生地の中には、桜の風味をとじ込めたこしあん。大人気ラブコメマンガ「らんま1/2」に登場
もちのレシピ:塩バターもち

塩バターもち
料理名 | 塩バターもち |
番組名 | あさイチ |
コーナー | みんな!ゴハンだよ |
料理人 | 今井亮 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2025/1/21(火) |
2025/1/21のNHK【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、今井亮さんにより「塩バターもち」のレシピが紹介されました。秋田名物のスイーツに練乳をプラス!
もちのレシピ:揚げもちの中華風あんかけ

揚げもちの中華風あんかけ
料理名 | 揚げもちの中華風あんかけ |
番組名 | あさイチ |
コーナー | みんな!ゴハンだよ |
料理人 | 今井亮 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2025/1/21(火) |
2025/1/21のNHK【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、今井亮さんにより「揚げもちの中華風あんかけ」のレシピが紹介されました。揚げたてのおもちに中華風の餡をかけます。
もちのレシピ:大根もち

大根もち
料理名 | 大根もち |
番組名 | きょうの料理 |
料理人 | 河合真理 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2025/1/21(火) |
2025/1/21のNHK【きょうの料理】では、河合真理さんにより「大根もち」のレシピが紹介されました。飲茶の定番、大根もちを家庭向けに簡単アレンジ。食欲をそそる香りで、フワッ、モッチリと軽やかな食感です。
もちのレシピ:とろ~り小豆もち(おしるこ風)

とろ~り小豆もち(おしるこ風)
料理名 | とろ~り小豆もち(おしるこ風) |
番組名 | きょうの料理 |
料理人 | 河合真理 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2025/1/21(火) |
2025/1/21のNHK【きょうの料理】では、河合真理さんにより「とろ~り小豆もち(おしるこ風)」のレシピが紹介されました。トロっとした新感覚のおしるこ風の餅おやつ。市販のあんこでもおいしくできます。冷めても餅が固くならないので、冷やして食べても。
もちのレシピ:かきもち

かきもち
料理名 | かきもち |
番組名 | きょうの料理 |
料理人 | 河合真理 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2025/1/21(火) |
2025/1/21のNHK系【きょうの料理】では、河合真理さんにより「かきもち」のレシピが紹介されました。甘辛のみりんじょうゆ味とさっぱりのり塩味の2種。
もちのレシピ:ネギもち串

ネギもち串
料理名 | ネギもち串 |
番組名 | ヒルナンデス |
料理人 | 藤井恵 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2025/1/7(火) |
2025/1/7の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、藤井恵さんにより「ネギもち串」のレシピが紹介されました。ねぎとお餅を串焼きしたお餅の新アレンジレシピ
もちのレシピ:大根もち

大根もち
料理名 | 大根もち |
番組名 | ヒルナンデス |
料理人 | 藤井恵 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2025/1/7(火) |
もちのレシピ:簡単いなりもち

簡単いなりもち
料理名 | 簡単いなりもち |
番組名 | ノンストップ |
コーナー | 笠原将弘のおかず道場 |
料理人 | 笠原将弘 |
放送局 | フジテレビ |
放送日 | 2025/1/7(火) |
もちのレシピ:あんもちせんべえ布団焼き

あんもちせんべえ布団焼き
料理名 | あんもちせんべえ布団焼き |
番組名 | 土曜はナニする |
料理人 | 平野レミ |
放送局 | 関西テレビ |
放送日 | 2025/1/4(土) |