【相葉マナブのレシピ】新じゃがのいももち ・相葉雅紀 | おさらいキッチン        

【相葉マナブ】新じゃがのいももち

相葉マナブのレシピ・新じゃがのいももち

新じゃがのいももち

料理名 新じゃがのいももち
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2026/7/12(日)
2026/7/12のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「新じゃがのいももち」のレシピが紹介されました。

新じゃがのいももちの材料(2~3人分)

新じゃがいも 2個(約300g)
片栗粉 大さじ2
小麦粉 大さじ1
しょう油 小さじ2
砂糖 小さじ2
みりん 小さじ2
小さじ2
サラダ油 大さじ1

新じゃがのいももちの作り方・レシピ

  1. 新じゃがいもは皮を剥き、芽があれば取り除きます。適当な大きさに切り、15分茹でます。
  2. 茹で上がったら取り出し、温かいうちに潰します。
    片栗粉と小麦粉を入れて粉気がなくなるまで混ぜ合わせ、適当な大きさに丸めます(円盤型にします)。
  3. しょう油、砂糖、みりん、酒を混ぜ合わせておきます。
  4. フライパンにサラダ油を引き、弱めの中火にかけ、いももちを焼きます。
  5. 両面焼けたら一旦火を止めて合わせ調味料を入れます。
    再度火をつけ、弱火でからめます。

【相葉マナブ】で紹介された他のレシピ

その他の【相葉マナブ】の料理レシピはこちら=>相葉マナブ

新じゃがの人気レシピ

第1位

新じゃがとたこの炒め物

新じゃがとたこの炒め物

身近な野菜をグレードアップということで、じゃがいもを使った「新じゃがとたこの炒め物」の作り方の ・・・

第2位

新じゃがコロッケ

新じゃがコロッケ

新じゃがのおいしい時期なので「新じゃがコロッケ」の作り方のご紹介です。サクッとした衣と新じゃが ・・・

第3位

新じゃが炒め赤じそ風味

新じゃが炒め赤じそ風味

千切りにした新じゃがいもをシャキシャキの食感に炒めた一品。風味がよい赤じそのふりかけがアクセン ・・・

第4位

新じゃが団子の具だくさんみそ汁

新じゃが団子の具だくさんみそ汁

水分の多い新じゃがいもはお団子にぴったり。ということで、大原 千鶴さんの「新じゃが団子の具だく ・・・

その他の新じゃがのレシピはこちら => 新じゃがのレシピ

食材からレシピを検索

料理ジャンル別レシピ

ページの先頭へ