ゆで卵のレシピ：ゆで卵入りミートローフ
ゆで卵入りミートローフ
| 料理名 | ゆで卵入りミートローフ |
| 番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
| 料理人 | 大庭英子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2014年12月4日（木） |
切り口華やかなミートローフ
クリスマスやお正月にピッタリ！「ゆで卵入りミートローフ」の作り方です。フライパンで作るお手軽なミートローフです。ゆで卵を入れることで、加熱時間が短くなり、切り口が華やかに。子供にも大人にも喜ばれる見た目にも豪華なごちそうレシピ！
ゆで卵の料理レシピ（42）
ゆで卵のレシピ：切り干し大根、ゆで卵、ほたて缶のサラダ
ほたて缶のサラダ
| 料理名 | 切り干し大根、ゆで卵、ほたて缶のサラダ |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | 解決！ゴハン |
| 講師 | 河野雅子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2014年7月2日（水） |
切り干し大根をサラダで！
乾物の切り干し大根は、栄養価が増しうまみも多く含んでいます。今回は、ポン酢しょうゆやマヨネーズと和えてサラダに使いました。ホタテ缶でさらにうま味をプラスしていますが、ツナ缶などでも美味しく作ることが出来ます。煮ることの多い切り干し大根ですが、サラダにも使える驚きのレシピ！ツナ缶で気軽に作ってお子さんのお弁当やあと一品という時に重宝する切り干し大根のサラダのご紹介です。
