きょうの料理のレシピ

2024/5/20のNHK【きょうの料理】では、赤曽部麗子さんにより「マーマレードチキンソテー」のレシピが紹介されました。かんきつの爽やかな風味と甘み、しょうゆの香ばしさが抜群のハーモニーのチキンソテー。

2024/5/20のNHK【きょうの料理】では、赤曽部麗子さんにより「ブルーベリーミントジャム」のレシピが紹介されました。粒を残して仕上げたブルーベリーのジャム。

2024/5/20のNHK【ひるまえほっと】では、辻口博啓さんにより「ほうじ茶生チョコ」のレシピが紹介されました。お茶の香りがする和風の生チョコレートです。ミルクチョコレートとスイートチョコレートを混ぜることで、バランスの良い味になります。

2024/5/20のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、満留邦子さんにより「新ごぼうのラペ」のレシピが紹介されました。細切りにしてゆでた新ごぼうをドレッシングとあえた簡単な副菜。

2024/5/20のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、満留邦子さんにより「新ごぼうとペンネのボロネーゼ」のレシピが紹介されました。新ごぼうが入ったミートソースパスタ。

2024/5/17のNHK【ひるまえほっと】では、中村りえさんにより「ツナとキャベツの米粉ガレット」のレシピが紹介されました。米粉でもっちり食感。毎日の食卓にもおすすめです。

2024/5/17のNHK【ひるまえほっと】では、エダジュンさんにより「さば缶と小松菜のオイスター春雨煮込み」のレシピが紹介されました。忙しくて時間がないときも、パパっと作れるお手軽レシピです。

2024/5/16のNHK【ひるまえほっと】では、上島亜紀さんにより「甘納豆とチーズのもち春巻」のレシピが紹介されました。甘納豆を使った春巻のスイーツです。チーズも加えて、風味よく仕上げます。

2024/5/16のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、星川桂さんにより「おいなりさんドッグ」のレシピが紹介されました。市販のいなりずしを使ったアイデア料理！いなりずしに切り込みを入れ、炒めたキャベツとウインナーソーセージを詰めるだけ。見た目は、まるでホットドッグ。

2024/5/16のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、星川桂さんにより「巻かないロールキャベツ」のレシピが紹介されました。味をしっかり煮込んだロールキャベツ。

2024/5/15のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「鶏のサクサク1枚揚げ」のレシピが紹介されました。1人分のから揚げなら、鶏肉1枚を大きいまま揚げ焼きにするのがおすすめです。肉を切る手間が省け、皮がサクサクに。できたてのおいしさを独り占めできます。

2024/5/15のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「豚のしょうが焼き」のレシピが紹介されました。薄切り肉はすぐに火が通り、たれがよくなじみます。下に敷いたキャベツは青じそ入りでさわやかな風味。一緒に食べるとおいしさ倍増です。

2024/5/15のNHK系【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「しらすと青じそのスクランブルエッグ」のレシピが紹介されました。しらすと青じそ・かんきつの香りで夏の味に仕上げたスクランブルエッグです。

2024/5/15のNHK【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「ガスパチョ＆ブッラータ」のレシピが紹介されました。フレッシュな野菜の彩りを楽しめる一皿です。野菜のうま味とチーズが溶け合った、濃厚なコクを堪能しましょう。

2024/5/15のNHK【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「新わかめの梅おかかじょうゆ」のレシピが紹介されました。戻したわかめを梅とおかかであえるだけで、しっとりとした和のあえ物になります。