あさイチのレシピ

2025/9/22のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、牛尾理恵さんにより「まぐろのポキ丼」のレシピが紹介されました。ハワイのローカルフード『ポキ』をご飯と合わせました。

2025/9/20のNHK系【クックルン】では、「ごはんで3色おはぎ」のレシピが紹介されました。もち米に代わってご飯を丸めて作る手軽なおはぎの作り方になります。

2025/9/18のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、瀬尾幸子さんにより「なすと豚肉のみそ炒め」のレシピが紹介されました。ナスをレンチンして炒め時間を短縮した時短レシピ。こってり味でご飯がすすます！

2025/9/18のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、瀬尾幸子さんにより「なすの生ハム巻き」のレシピが紹介されました。レンチンなすを生ハムで巻くだけの簡単副菜。

2025/9/17のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「もやしとひき肉のふんわり卵炒め」のレシピが紹介されました。マヨネーズとオイスターのしっかり味でご飯にのせても美味しいです。卵がふんわりで、シンプルな炒め物を格上げ！

2025/9/17のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「マーボーたまねぎ」のレシピが紹介されました。大ぶりに切ってシャキッとした食感を生かします。ジューシーな甘さがピリ辛味のひき肉と相性抜群！

2025/9/17のNHK系【きょうの料理】では、栗原はるみさんにより「手づくりロースハム」のレシピが紹介されました。ロースハムを手作りでやさしい塩味としっとりした食感！『栗原はるみのキッチン日和』

2025/9/17のNHK【きょうの料理】では、栗原はるみさんにより「ロースハムの春巻」のレシピが紹介されました。手づくりのロースハムでつくるからこそおいしいあっさりした春巻。ねぎやしょうが、みつばなど香りのある野菜と一緒に巻いて揚げるのがおすすめ。チリソースをたっぷりつけてどうぞ。

2025/9/16のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「ヤンニョム豚こま」のレシピが紹介されました。コチジャン風味の甘酸っぱいピリ辛だれに、カリッと焼き上げた豚こまをからめます。レタスにのせてさっぱりとどうぞ。

2025/9/16のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「豚こまストロガノフ風」のレシピが紹介されました。生クリームのかわりにヨーグルトを使って、後味さっぱり。コスパメニューとは思えない、コクのあるリッチなおいしさです。

2025/9/16のNHK系【きょうの料理】では、今井ようこさんにより「豆乳プリン」のレシピが紹介されました。卵や牛乳不使用。豆乳と粉寒天で作ります。食後の軽いデザートにもおすすめ！

2025/9/16のNHK【きょうの料理】では、今井ようこさんにより「豆腐ドーナツ」のレシピが紹介されました。外はサクサク、中はしっとりフワフワ。卵や牛乳のかわりに、豆腐でふんわりと仕上げます。冷めるとモッチリとしますが、軽やかでやさしい味わいです。

2025/9/16のNHK系【あさイチ】では、長田絢さんにより「かたくならない豚こま冷しゃぶ」のレシピが紹介されました。茹で方で豚肉がしっとりジューシーに！豚こまをもっとおいしくするテクニック

2025/9/16のNHK系【あさイチ】では、長田絢さんにより「豚こま凍ったまま野菜炒め」のレシピが紹介されました。解凍なし！凍ったままの豚こま肉で作る手間いらずの肉野菜炒め。

2025/9/16のNHK系【あさイチ】では、長田絢さんにより「冷凍豚こまをおいしく解凍調理」のレシピが紹介されました。豚こまをもっとおいしくするテクニック!