きょうの料理のレシピ

2022/8/22のNHK【きょうの料理】では、有賀薫さんにより「じゃばらなすとひき肉のとろみスープ」のレシピが紹介されました。じゃばらに切ったなすに、ひき肉のうまみがたっぷりの中華風スープがからみます。ご飯との相性もバッチリ！

2022/8/22のNHK【きょうの料理】では、有賀薫さんにより「トマトとモロヘイヤのポタージュ風」のレシピが紹介されました。にんにくのコクが食欲をそそる異国風の味わい。栄養たっぷりでモロヘイヤのとろみがくせになります。

2022/8/22のNHK【きょうの料理】では、有賀薫さんにより「パリパリきゅうりの冷や汁」のレシピが紹介されました。冷や汁の醍醐味、「香り」を最大限に楽しむレシピ。下ごしらえを丁寧にするのが、おいしさの秘訣です。

2022/8/22のNHK【あさイチ】では、まだ間に合う！夏休みの自由研究をテーマに「カイコマヨバーガー」のレシピが紹介されました。カイコのさなぎで作る簡単ハンバーガー。

2022/8/22のNHK【あさイチ】では、まだ間に合う！夏休みの自由研究をテーマに内山昭一さんにより「コオロギフライバーガー」のレシピが紹介されました。昆虫食「コオロギ」のお手軽レシピ。

2022/8/22のNHK【あさイチ】では、内山昭一さんにより「“映え”チョコレート」のレシピが紹介されました。まだ間に合う！夏休みの自由研究をテーマに昆虫食のお手軽スイーツの作り方になります。ここではイエバエの幼虫を加えたまさに“映え”チョコレート！

2022/8/22のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、濱﨑龍一さんにより「チーズのパン粉焼き＆そうめんカボチャと桃のサラダ」のレシピが紹介されました。カリッとした衣の中から、トロ～リチーズ！

2022/8/22のNHK【ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン】では、「青パパイアとチラガーの細切りいため煮」のレシピが紹介されました。

2022/8/19のNHK【きょうの料理】では、白井操さんにより「とろっと卵とにらのスープ」のレシピが紹介されました。簡単にとれる煮干しだしを使った、常温で楽しむスープ。卵はフライパンで焼けば、スープが濁る心配なし！

2022/8/19のNHK【きょうの料理】では、白井操さんにより「豚こまレタス丼」のレシピが紹介されました。主食と主菜を兼ねたボリューム丼。レタスの食感がアクセントに。

2022/8/17のNHK【あさイチ】では、料理研究家・澁谷梨絵さんにより「電子レンジで簡単！ジューシー煮込みハンバーグ」のレシピが紹介されました。焼き加減を気にする必要なし！電子レンジで簡単に煮込みハンバーグが出来ます。

2022/8/17のNHK【ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン】では、「ミートソーススパゲッティ」のレシピが紹介されました。

2022/8/16のNHK【きょうの料理】では、斉風瑞さんにより「バンバンジー」のレシピが紹介されました。コクのある鶏もも肉でつくります。湯の中におく時間さえ守れば、しっとりとしたゆで鶏のでき上がり！常温でも、冷やしても柔らかく食べられます。ごまだれのほか、たれはお好みでどうぞ。

2022/8/16のNHK【きょうの料理】では、斉風瑞さんにより「台湾風にらのおひたし」のレシピが紹介されました。炒めたにらは、金属製ではない器に取り出すのが食感と香りを生かすポイントです。

2022/8/16のNHK【晴れときどきファーム】では、「チャイ」のレシピが紹介されました。