さらさらサラダのレシピ

2023/4/6のNHK【さらさらサラダ】では、仲野智博さんにより「はっさくとリコッタチーズのオープンサンド（タルティーヌ）」のレシピが紹介されました。

2023/4/6のNHK【さらさらサラダ】では、仲野智博さんにより「新たまねぎのピクルス」のレシピが紹介されました。

2023/4/6のNHK【さらさらサラダ】では、仲野智博さんにより「さばサンド」のレシピが紹介されました。

2023/4/6のNHK【ひるまえほっと】では、上島亜紀さんにより「梅しそしょうが焼き」のレシピが紹介されました。いつものメニューに一工夫！お弁当用に作る“しょうが焼き”です。梅干しを加えることで、定番の味つけとは一味違う、さっぱりとした風味のしょうが焼きを味わえます。

2023/4/6のNHK系【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、日高良実さんにより「イタリアン粉ふきいも」のレシピが紹介されました。レモンの香りが爽やかなイタリア風の「粉ふきいも」。

2023/4/6のNHK系【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、日高良実さんにより「えびの塩ハーブ焼き」のレシピが紹介されました。えびのうまみが閉じ込められ、ハーブの香りが食欲をそそる香ばしい塩焼きです。イタリア・シチリアの味。

2023/4/5のNHK【ひるまえほっと】では、藤田真央さんにより「アクアパッツァのパスタ」のレシピが紹介されました。お祝いの席やパーティーなどにぴったりの「鯛（たい）」を使ったひと品。大皿に盛りつけ、華やかさもアップ！ うまみたっぷりの貝は「はまぐり」や「ホンビノス貝」もおすすめです。

2023/4/5のNHK系【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、栗原はるみさんにより「漬けまぐろのポキ丼」のレシピが紹介されました。漬けマグロをアボカドと合わせてハワイのローカルフード「ポキ」丼に。

2023/4/5のNHK系【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、栗原はるみさんにより「漬けまぐろのクロスティーニ」のレシピが紹介されました。イタリア語で「小さなトースト」を意味する「クロスティーニ」。つぶしたアボカドソースをバゲットに塗って、スライスした漬けまぐろをのせていただきます。

2023/4/5のNHK【ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン】では、「キャベツとハムのココット」のレシピが紹介されました。

2023/4/4のNHK系【あさイチ】では、安東芳理さんにより「トマトケチャップを使った減塩しょうが焼き」のレシピが紹介されました。ふだん味付けに使うしょうゆを半分にし、その分トマトケチャップで補います。

2023/4/4のNHK系【あさイチ】では、青木敦子さんにより「さんしょうで減塩！春のジャーマンポテト」のレシピが紹介されました。さんしょうのピリッとした辛さがバターの塩味を引き立たせ、満足感を高めてくれます。

2023/4/4のNHK系【あさイチ】では、青木敦子さんにより「粒マスタードで！減塩ラタトゥイユ」のレシピが紹介されました。１人分の塩分量は0.7g。粒マスタードの酸味が野菜の甘みやうまみを引き立ててくれます。

2023/4/4のNHK系【あさイチ】では、青木敦子さんにより「ラー油で減塩！まぐろとアボカドのポキ丼」のレシピが紹介されました。１人分の塩分量は0.5g。マグロにラー油を合わせることで、辛味だけではなくコクのある味わいに仕上がります。

2023/4/4のNHK系【あさイチ】では、安東芳理さんにより「トマトケチャップを使った減塩豚汁」のレシピが紹介されました。みそを通常の半分にし、その分トマトケチャップを使うことで減塩しています。