あさイチのレシピ

2023/7/12のNHK【あさイチ】教えて名店さん！では、「人気 上海料理店風「トマトたまご炒め」のおうち用レシピが紹介されました。名店さん直伝！ほぼお店と同じ味で作れます。テーマ：夏のトマトは“こう”！

2023/7/12のNHK【あさイチ】教えて名店さん！では、「人気 ブーランジェリー風「トマトサンド」のレシピが紹介されました。名店さん直伝のとまとデニッシュ。テーマ：夏のトマトは“こう”！

2023/7/12のNHK【あさイチ】教えて名店さん！では、浅尾貴子さんにより「人気 洋食店風「トマトのサラダ」のレシピが紹介されました。チキンサラダがトマトの中に入った名店さん直伝。テーマ：夏のトマトは“こう”！

2023/7/11のNHK系【きょうの料理】では、ワタナベマキさんにより「薬味たっぷり豆腐冷や汁」のレシピが紹介されました。焼き魚をほぐしてつくる代わりに、ちりめんじゃことみそを焼きつけて手軽に香ばしさを出します。

2023/7/11のNHK【きょうの料理】では、ワタナベマキさんにより「夏野菜のビネガー蒸し」のレシピが紹介されました。野菜を細切りでそろえると、早く火が通って、味のなじみもよくなります。温かいうちに食べても、冷やしてもおいしい。

2023/7/11のNHK【きょうの料理】では、ワタナベマキさんにより「オクラとモロヘイヤの梅スープ」のレシピが紹介されました。梅干しのうまみと酸味が食欲をそそります。少しトロっとするモロヘイヤと、大きく切ったオクラの食感も楽しんで。

2023/7/11のNHK【あさイチ】ツイQ楽ワザでは、小野唯さんにより「オレンジ麦茶」のレシピが紹介されました。「夏の工場見学」より。

2023/7/11のNHK【あさイチ】ツイQ楽ワザでは、小野唯さんにより「レモン麦茶」のレシピが紹介されました。「夏の工場見学」より。

2023/7/11のNHK系【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、栗原はるみさんにより「きゅうりのしょうが炒め」のレシピが紹介されました。ごま油と塩で手早く炒めます

2023/7/11のNHK系【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、栗原はるみさんにより「いかの青じそ炒め」のレシピが紹介されました。強めの火で一気に炒めて食感よく仕上げるのがポイント！

2023/7/11のNHK系【あさイチ】ツイQ楽ワザでは、おうちで「透明氷」の作り方が紹介されました。「透明氷」より。蓋の上にタオルをのせて凍らせるだけ！

2023/7/11のNHK系【あさイチ】ツイQ楽ワザでは、「フルーツアイスキャンディー」のレシピが紹介されました。「夏の工場見学」より。シロップ入りの果物の缶詰を使うのがポイント！

2023/7/11のNHK系【あさイチ】ツイQ楽ワザでは、「ソーダ味のアイスキャンディー」のレシピが紹介されました。「夏の工場見学」より。りんごジュースは果汁100％のものがおすすめです。

2023/7/10のNHK系【グレーテルのかまど】では、瀬戸康史さんにより「なみのあわパフェ」のレシピが紹介されました。さわやかなソーダ味のゼリーと、ふわふわでパステルなどいかやさんの絵本の世界をイメージ！

2023/7/10のNHK【きょうの料理】では、ワタナベマキさんにより「とうもろこしこしょうご飯」のレシピが紹介されました。とうもろこしの黄色い粒々に気分が上がる、夏ならではの炊き込みご飯。炊いているときの豊かな香りも、食べたときの口の広がる甘みも格別です。炊き上がってから梅干しを混ぜても、味にメリハリが出ておすすめです。