ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルンのレシピ

2024/1/24のNHK【ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン】では、「かぶのまぜごはん」のレシピが紹介されました。

2024/1/23のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「韓国風茶碗蒸し」のレシピが紹介されました。卵液をよく混ぜてフワフワに仕上げる韓国風茶わん蒸し。すが立つ（細かい穴ができる）ことを心配しなくていいのでビギナー向きです。しらす干しのやさしいうまみが広がります。

2024/1/23のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「レンチンとんぺい」のレシピが紹介されました。とんぺい焼きは、関西でおなじみの鉄板料理。卵を使い、オムレツのような形に仕上げます。電子レンジでつくるバージョンでは、ラップ使いがポイントです。

2024/1/23のNHK系【きょうの料理】では、上柿元勝さんにより「たいとほうれんそうのマスタードソース」のレシピが紹介されました。日本の家庭でもつくりやすく、肉にも魚にも合う「マスタードソース」を季節の魚と野菜のソテーにたっぷりかけていただきます。

2024/1/23のNHK【きょうの料理】では、上柿元勝さんにより「鶏肉のピリ辛黒酢ソテー」のレシピが紹介されました。修行時代のまかないレシピであり、今も週1度はつくるというシェフお気に入りのソテー。カレー粉の香り、黒酢の酸味と甘みが、ビールにもよく合います！

2024/1/23のNHK系【あさイチ】ツイQ楽ワザでは、新谷友里江さんにより「手作りミールパックのチャーハン」のレシピが紹介されました。保存袋に切った食材と調味料を入れて冷凍するだけの簡単チャーハン。『 もう失敗しない! 冷凍ワザSP』。

2024/1/23のNHK系【あさイチ】ツイQ楽ワザでは、新谷友里江さんにより「手作りミールパックのナポリタン」のレシピが紹介されました。保存袋に切った食材と調味料を入れて冷凍するだけ！パスタはもっちもち『 もう失敗しない! 冷凍ワザSP』。

2024/1/23のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、鈴木弥平さんにより「ボリートミスト」のレシピが紹介されました。イタリアの『おでん』。肉と野菜のうまみがたっぷりでダシいらず！練りがらしの代わりに、アンチョビ風味のパセリソース「サルサヴェルデ」をつけていただきます。

2024/1/23のNHK系【あさイチ】ツイQ楽ワザでは、新谷友里江さんにより「めかじきとキャベツのレモンマリネ」のレシピが紹介されました。手作り冷凍ミールパック。レモンスライスでさっぱり風味に仕上がります。『 もう失敗しない! 冷凍ワザSP』。

2024/1/23のNHK系【あさイチ】ツイQ楽ワザでは、新谷友里江さんにより「チキンラタトゥイユ」のレシピが紹介されました。手作り冷凍ミールパック。プチトマトのうまみがソースに溶け出し、一気に本格的な味に仕上がります。『 もう失敗しない! 冷凍ワザSP』。

2024/1/23のNHK系【あさイチ】ツイQ楽ワザでは、新谷友里江さんにより「手作りミールパックの回鍋肉（ホイコーロー）」のレシピが紹介されました。保存袋に切った食材と調味料を入れて冷凍するだけの手作り冷凍ミールパック。『 もう失敗しない! 冷凍ワザSP』。

2024/1/23のNHK系【あさイチ】ツイQ楽ワザでは、三國清三さんにより「ごぼうの豚肉巻き」のレシピが紹介されました。めちゃウマ冷凍食材を使ったフレンチレシピ。冷凍食品の豚バラのスライス肉とささがきごぼうを使用します。『 もう失敗しない! 冷凍ワザSP』。

2024/1/23のNHK系【あさイチ】ツイQ楽ワザでは、三國清三さんにより「タラと大根のポテトサラダ風」のレシピが紹介されました。冷凍たらを使った『 もう失敗しない! 冷凍ワザSP』。

2024/1/23のNHK系【あさイチ】ツイQ楽ワザでは、渡貫淳子さんにより「冷凍もやし」のレシピが紹介されました。ラーメンの具材などにそのまま使える『 もう失敗しない! 冷凍ワザSP』。南極観測隊・調理担当者による南極式・冷凍術。

2024/1/23のNHK系【あさイチ】ツイQ楽ワザでは、渡貫淳子さんにより「冷凍きゅうり」のレシピが紹介されました。酢の物になどシャキシャキの食感で作れます。『 もう失敗しない! 冷凍ワザSP』南極観測隊・調理担当者による南極式・冷凍術。