きょうの料理のレシピ

2022/4/12のNHK【きょうの料理】では、平野レミさんにより「チンピザごぼう」のレシピが紹介されました。電子レンジでチン！するだけの気軽な一品。きんぴらごぼうの味だけで調味料いらずです。

2022/4/12のNHK【きょうの料理】では、平野レミさんにより「きんぴ～ら～豆乳スープ」のレシピが紹介されました。ごぼうの豊かな香りとやさしい味わいをスープに。冷やしてもおいしいですよ。

2022/4/12のNHK【きょうの料理】では、和田明日香さんにより「ぶりかけ」のレシピが紹介されました。ぶりのふりかけ、その名もぶりかけ！和田家の定番の常備菜です。

2022/4/12のNHK【きょうの料理】では、和田明日香さんにより「かぶのトロトロあんかけ」のレシピが紹介されました。電子レンジでお手軽あんかけを。柔らかいかぶに魚のうまみがからみます。

2022/4/12のNHK【きょうの料理】では、和田明日香さんにより「ぶりかけ焼きおにぎり」のレシピが紹介されました。小腹がすいたときにぴったりの一品。

2022/4/11のNHK【きょうの料理】では、和田明日香さんにより「トロトロなすじゃこだれ」のレシピが紹介されました。味含み抜群のなすと、うまみたっぷりのじゃこを組み合わせます。むいたなすの皮も余すところなく活用して。

2022/4/11のNHK【きょうの料理】では、和田明日香さんにより「なすじゃこパスタ」のレシピが紹介されました。あえるだけで和風パスタが完成。そうめんでつくってもおいしい！

2022/4/11のNHK【きょうの料理】では、平野レミさんにより「ツナジャン」のレシピが紹介されました。うまみ食材をたっぷり使った、使い勝手抜群の「特製だれ」。ツナ缶は帆立て缶やさば缶にかえても。

2022/4/11のNHK【きょうの料理】では、平野レミさんにより「ツナジャンご飯サモサ」のレシピが紹介されました。パリパリの食感と香ばしさがたまらない！パクチーとクミンパウダーが味の決め手です。

2022/4/11のNHK【きょうの料理】では、平野レミさんにより「ツナジャン凹パントースト」のレシピが紹介されました。ツナジャンのうまみがあふれる、ごちそうトースト。好みでホットペッパーソースやチリパウダーをふっても。

2022/4/5のNHK【きょうの料理】では、井桁良樹さんにより「春キャベツの回鍋肉（ホイコーロー）」のレシピが紹介されました。柔らかい春キャベツと薄切りの豚肉でつくる、軽やかな味わいの回鍋肉。下ゆでいらずの手軽さもうれしいポイントです。フレッシュな春のにらが、色と香りのアクセント！

2022/4/5のNHK【きょうの料理】では、井桁良樹さんにより「春キャベツと焼き卵のスープ」のレシピが紹介されました。まあるい卵の下には、たっぷりの春キャベツ。しみじみ、おいしいスープです。

2022/4/5のNHK【きょうの料理】では、井桁良樹さんにより「春キャベツの芯の甘酢マスタードあえ」のレシピが紹介されました。コリコリとかむごとにほのかな甘みが感じられるキャベツの芯。マスタードをきかせた甘酢と合わせて、新感覚のあえ物に仕上げます。

2022/4/4のNHK系【きょうの料理】では、飛田和緒さんにより「春キャベツとひき肉の皿蒸し」のレシピが紹介されました。春キャベツの下部1/3コを刻んで肉ダネに入れ、手軽にレンジ蒸し。春キャベツのみずみずしさで軽やかな味わいです。蒸し汁ごとすくってアツアツを召し上がれ！

2022/4/4のNHK系【きょうの料理】では、飛田和緒さんにより「春キャベツだけポトフ」のレシピが紹介されました。春キャベツ下部1/3コを芯や軸ごと大きく切って、外葉も一緒にあさりのだしでトロトロに煮ます。にんにくオイルでコクもアップ！