「キューピー3分クッキング」の記事一覧(174 / 175ページ)

食材からレシピを検索

料理ジャンル別レシピ

アレルギー食材除外レシピ

キーワードでも検索できます

牛肉ステーキサラダ

牛肉ステーキサラダ

牛肉ステーキサラダ

料理名 牛肉ステーキサラダ
番組名 キューピー3分クッキング
料理家 石原洋子
放送局 日本テレビ
放送日 2014年6月27日(金)

 中華風のタレがおいしさのポイント!

牛ステーキ肉を使って、ボリュームのあるサラダに仕上げました。薬味と紹興酒の香りが効いた中華風のタレが、ご飯にもよく合います。
(さらに…)

らっきょう入り酢鶏

らっきょう入り酢鶏

らっきょう入り酢鶏

料理名 らっきょう入り酢鶏
番組名 キューピー3分クッキング
料理家 石原洋子
放送局 日本テレビ
放送日 2014年6月26日(木)

酢豚ならぬ・・・鶏でございます。

鶏肉を使って酢豚ならぬ、酢鶏のご紹介です。らっきょうを加えて食感よく、らっきょうの甘酢で味付けも決まります。
(さらに…)

ひき肉とひよこ豆のトマト煮

ひき肉とひよこ豆のトマト煮

ひき肉とひよこ豆のトマト煮

料理名 ひき肉とひよこ豆のトマト煮
番組名 キューピー3分クッキング
料理家 石原洋子
放送局 日本テレビ
放送日 2014年6月25日(水)

旬で甘みの増したトマトを味わう簡単煮込み料理

シンプルな材料と味付けで作る「ひき肉とひよこ豆のトマト煮」を紹介していました。赤唐辛子のホッとな辛味もポイント!15分のお手軽な煮込み料理です。ごはんにも合いますが、パンにもよく合います。
(さらに…)

あじの梅薬味丼

あじの梅薬味丼

あじの梅薬味丼

料理名 あじの梅薬味丼
番組名 キューピー3分クッキング
料理家 石原洋子
放送局 日本テレビ
放送日 2014年6月24日(火)

 

 

 

 

梅雨どきは食べごろ、出会いごろの“アジ”な丼ぶり

旬のアジを梅肉でさっぱりといただく丼ぶりレシピのご紹介です。お刺身用で作ることで、パパッと作れる重宝な丼ぶりレシピ!夏の暑い日にピッタリです。ぜひこの夏いかがでしょうか
(さらに…)

なすの肉巻き焼き

 

なすの肉巻き焼き

なすの肉巻き焼き

料理名 なすの肉巻き焼き
番組名 キューピー3分クッキング
料理家 石原洋子
放送局 日本テレビ
放送日 2014年6月23日(月)

これからの季節のなす

今日のキューピー3分クッキングでは、これからの季節のおいしいなすを、豚ばら肉で巻くレシピが紹介されました。

なすの肉巻き焼きの材料4人分

なす 6個(480g)
豚バラ肉(しゃぶしゃぶ用) 300g
小さじ1/4
おろしにんにく 少々
合わせ調味料
 酒 大さじ1
 しょうゆ 大さじ2
 砂糖 大さじ1+1/2
 すり白ごま 大さじ1
サニーレタス 4~5枚

 

(さらに…)

豆と玉ねぎのサラダ ベーコンアーモンドソース

豆と玉ねぎのサラダ ベーコンアーモンドソース

豆と玉ねぎのサラダ ベーコンアーモンドソース

料理名 豆と玉ねぎのサラダ ベーコンアーモンドソース
番組名 キューピー3分クッキング
料理家 柳瀬久美子
放送局 日本テレビ
放送日 2014年6月21日(土)

やさいをたっぷり食べたいときのおつまみ

ベーコンとアーモンドをカリッと炒めたソースが、ゆでた豆や苦みのある野菜によくあいます。

豆と玉ねぎのサラダ ベーコンアーモンドソースの材料(4人分)

そら豆(さやつき) 300g
枝豆(さやつき) 180g
さやいんげん 120g
スナップえんどう 1袋(120g)
新玉ねぎ 1個(150g)
少々

 

ベーコンアーモンドソース
ベーコン(塊) 60g
アーモンドスライス 40g
オリーブ油 大さじ3
にんにく 1かけ
赤ワインビネガー 大さじ1
黒こしょう 適宜

(さらに…)

鶏肉の蒸し煮ごま酢だれ

鶏肉の蒸し煮ごま酢だれ

鶏肉の蒸し煮ごま酢だれ

料理名 鶏肉の蒸し煮ごま酢だれ
番組名 キューピー3分クッキング
料理家 田口成子
放送局 日本テレビ
放送日 2014年6月19日(木)

さっぱりしていて、それでいてコクがある、ごま酢だれです。絡めながらいただくと、とてもおいしいです。

材料

鶏胸肉(塩 小さじ1/2、酒 大さじ2) 2枚(600g)
大さじ1
大さじ2~3
キャベツ 小1/2個(350g)
ピーマン 2個
ごま酢だれ
練り黒ごま 大さじ3
砂糖 大さじ1
しょうゆ 大さじ1+1/2
大さじ1+1/2
大さじ2

塩、油
(さらに…)

いわしの塩蒸し

いわしの塩蒸し

いわしの塩蒸し

料理名 いわしの塩蒸し
番組名 キューピー3分クッキング
料理家 田口成子
放送局 日本テレビ
放送日 2014年6月19日(木)

脂の乗ったこの時期のいわしを、おいしくいただく調理法!

いわしの塩蒸しの材料(4人分)

いわし(塩 小さじ2) 8尾(800g)
たれ
大さじ2
1/2カップ
だし汁 1/2カップ
レモン汁 大さじ1
しょうゆ 小さじ2
1品目
みょうが 3個
貝割れ菜 1パック(70g)
2品目
トマト 1個
ルッコラ 50g

(さらに…)

砂肝とセロリの唐辛子炒め

砂肝とセロリの唐辛子炒め

砂肝とセロリの唐辛子炒め

料理名 砂肝とセロリの唐辛子炒め
番組名 キューピー3分クッキング
料理家 田口成子
放送局 日本テレビ
放送日 2014年6月18日(水)

コリコリ、シャキシャキと食感が楽しい一品!

砂肝とセロリは、相性が抜群!コリコリ、シャキシャキとそれぞれの食感が楽しい炒め物です。セロリや赤ピーマンを加えて風味と彩りよく仕上げましょう。

材料(4人分)

鶏砂肝 300g(正味250g)
セロリ(葉つき) 2本(約250g)
赤ピーマン 1個
赤唐辛子 2~3本
しょうが 1かけ
小さじ1/4
こしょう 少々
少々
ごま油・油 各大さじ1

(合わせ調味料)

しょうゆ 大さじ1
砂糖 小さじ1
大さじ1
黒酢 大さじ1

(さらに…)

えびと焼きパプリカのマリネ

えびと焼きパプリカのマリネ

えびと焼きパプリカのマリネ

料理名 えびと焼きパプリカのマリネ
番組名 キューピー3分クッキング
 料理家 田口成子先生
放送局 日本テレビ
放送日 2014年6月17日(火)

 

 

 

 

前菜にもピッタリ!よく焼いたパプリカの甘さにビックリ!

肉厚のパプリカの甘くてジューシーな味がポイントになる料理。パプリカが真っ黒になるまで直火焼くきすることで、驚くほど甘みが増します。

材料(4人分)

えび(無頭) 250g
少々
白ワイン 大さじ1
1/2カップ
レモンの薄切り 3枚
パプリカ(赤・黄) 各1個
少々
ルッコラ 50g

(ソース)

マヨネーズ 大さじ1
レモン汁 大さじ1
少々
オリーブ油 大さじ1
おろしにんにく 少々

(さらに…)

食材からレシピを検索

料理ジャンル別レシピ

アレルギー食材除外レシピ

このページの先頭へ