「キューピー3分クッキング」の記事一覧

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夏野菜の揚げびたし&いかの焼きびたし

夏野菜の揚げびたし&いかの焼きびたし

 

料理名 夏野菜の揚げびたし&いかの焼きびたし
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 小林 まさみ
放送局 日本テレビ
放送日 2020年8月14日(金)

 

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「夏野菜の揚げびたし&いかの焼きびたし」の作り方のご紹介です。夏野菜は油をよくきってから漬け込み、いかは漬け汁におろししょうがを加えて風味をプラスします。常温でも冷たくしてもどちらもおいしいです。夏野菜はそうめんにのせて食べても!

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キャベツとひき肉の柚子こしょう煮

キャベツとひき肉の柚子こしょう煮

 

料理名 キャベツとひき肉の柚子こしょう煮
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 小林 まさみ
放送局 日本テレビ
放送日 2020年8月13日(木)

 

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「キャベツとひき肉の柚子こしょう煮」の作り方のご紹介です。キャベツやえのきから甘みが出るのでみりんや砂糖を加えずに煮るのが特徴です。

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サラダチキン

サラダチキン

 

料理名 サラダチキン
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 小林 まさみ
放送局 日本テレビ
放送日 2020年8月12日(水)

 

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「サラダチキン」の作り方のご紹介です。つけ汁に漬け込む間は必ず室温においておきましょう。冷蔵庫で3日保存可能。

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なすと豚肉の甘みそ炒め

なすと豚肉の甘みそ炒め

 

料理名 なすと豚肉の甘みそ炒め
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 小林 まさみ
放送局 日本テレビ
放送日 2020年8月11日(火)

 

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「なすと豚肉の甘みそ炒め」の作り方のご紹介です。なす、豚肉、みそ味は夏の定番!

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あなごごはん

あなごごはん

 

料理名 あなごごはん
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 小林 まさみ
放送局 日本テレビ
放送日 2020年8月10日(月)

 

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「あなごごはん」の作り方のご紹介です。この夏はあなごを煮てみよう!熱湯をかけたら包丁でなるべく白くなるまでよくよくこそげて流水で洗いながします。

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海南鶏飯(ハイナンジーファン)

海南鶏飯(ハイナンジーファン)

 

料理名 海南鶏飯(ハイナンジーファン)
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 青柳 ひろ美
放送局 日本テレビ
放送日 2020年8月8日(土)

 

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「海南鶏飯(ハイナンジーファン)」の作り方のご紹介です。チキンライスはタイ米で、正式にはインディカ米といい、米粒が細長く、粘り気が少ないのが特徴。

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夏野菜の水キムチ

夏野菜の水キムチ

 

料理名 夏野菜の水キムチ
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 藤井 恵
放送局 日本テレビ
放送日 2020年8月7日(金)

 

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「夏野菜の水キムチ」の作り方のご紹介です。腸内環境を整える、やさしい漬けもの。作ってすぐに食べられるが、発酵させたほうが風味や発泡した感じが出てよりおいしくなります。

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ふわとろたこ焼き

ふわとろたこ焼き

 

料理名 ふわとろたこ焼き
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 藤井 恵
放送局 日本テレビ
放送日 2020年8月6日(木)

 

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「ふわとろたこ焼き」の作り方のご紹介です。たこ焼き器がなくてもOK!フライパンでたこ焼き風味をつくります。

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塩漬け枝豆

塩漬け枝豆

 

料理名 塩漬け枝豆
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 藤井 恵
放送局 日本テレビ
放送日 2020年8月5日(水)

 

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「塩漬け枝豆」の作り方のご紹介です。この夏、リピート必至!程よい塩気とふっくら瑞々しい豆の味わいが感じられる保存食です。

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冷しゃぶサラダ

冷しゃぶサラダ

 

料理名 冷しゃぶサラダ
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 藤井 恵
放送局 日本テレビ
放送日 2020年8月4日(火)

 

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「冷しゃぶサラダ」の作り方のご紹介です。牛肉にマヨネーズをまぶしてからゆでることが〝しっとり〟のコツ!臭みも消えます。

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