「おかずのクッキング」の記事一覧(2 / 147ページ)

菜の花のスープ

菜の花のスープ

料理名 菜の花のスープ
番組名 おかずのクッキング
料理人 土井善晴
放送局 テレビ朝日
放送日 2019年3月9日(土)

 

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おかずのクッキングでは、土井善晴さんが菜の花を使ったレシピを紹介。ここでは「菜の花のスープ」の作り方になります。炒めた菜の花をスープにしました。ほろ苦さがおいしいスープです。

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菜の花とベーコンの炒めもの

菜の花とベーコンの炒めもの

料理名 菜の花とベーコンの炒めもの
番組名 おかずのクッキング
料理人 土井善晴
放送局 テレビ朝日
放送日 2019年3月9日(土)

 

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おかずのクッキングでは、土井善晴さんが菜の花を使ったレシピを紹介。ここでは「菜の花とベーコンの炒めもの」の作り方になります。ベーコンの塩気だけで菜の花を炒めました。炒めると言っても、蒸気で火を通す程度にするのがポイントです。

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サバ缶と季節野菜のパスタ

サバ缶と季節野菜のパスタ

料理名 サバ缶と季節野菜のパスタ
番組名 おかずのクッキング
料理人 日高良実
放送局 テレビ朝日
放送日 2019年3月2日(土)

 

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おかずのクッキングでは、魚料理が得意のイタリアン・日高良実さんが「サバ缶と季節野菜のパスタ」の作り方を紹介しました。たっぷりの野菜をパスタと一緒にゆでるから時短で簡単。サバの旨みで味が決まります。

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長芋のお好み焼き

長芋のお好み焼き

料理名 長芋のお好み焼き
番組名 おかずのクッキング
料理人 土井善晴
放送局 テレビ朝日
放送日 2019年3月2日(土)

 

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おかずのクッキングでは、土井善晴さんの人気企画・素材のレシピで今回は「長芋」を使った料理を紹介。ここでは「長芋のお好み焼き」の作り方を紹介しました。キャベツの代わりにせん切りの長芋を使ったお好み焼き。ぬめりがあるので、皮のまま切ります。

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長芋の味噌汁

長芋の味噌汁

料理名 長芋の味噌汁
番組名 おかずのクッキング
料理人 土井善晴
放送局 テレビ朝日
放送日 2019年3月2日(土)

 

コメント

おかずのクッキングでは、土井善晴さんの人気企画・素材のレシピで今回は「長芋」を使った料理を紹介。ここでは「長芋の味噌汁」の作り方を紹介しました。すりおろした長芋と卵を味噌汁に入れました。フワフワとろとろでおいしいです。

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