「おかずのクッキング」の記事一覧

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揚げごぼうとチキンの黒酢あえ

揚げごぼうとチキンの黒酢あえ

 

料理名 揚げごぼうとチキンの黒酢あえ
番組名 おかずのクッキング
料理人 大原千鶴
放送局 テレビ朝日
放送日 2020年1月25日(土)

 

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おかずのクッキングでは大原千鶴さんが「揚げごぼうとチキンの黒酢あえ」の作り方を紹介。味つけは、香ばしいごぼうと甘いにんじんに合う黒酢の甘酢で、ご飯がどんどんすすむおいしさです。

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洋風すし

洋風すし

 

料理名 洋風すし
番組名 おかずのクッキング
料理人 土井善晴
放送局 テレビ朝日
放送日 2020年1月25日(土)

 

コメント

おかずのクッキングでは土井善晴さんがカニ風味かまぼこを使った料理を紹介。ここでは「洋風すし」の作り方になります。酢飯に刻んだカニ風味かまぼこ、マヨネーズを混ぜるだけの簡単おすしです。

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カマパン

カマパン

 

料理名 カマパン
番組名 おかずのクッキング
料理人 土井善晴
放送局 テレビ朝日
放送日 2020年1月25日(土)

 

コメント

おかずのクッキングでは土井善晴さんがカニ風味かまぼこを使った料理を紹介。ここでは「ビフカツサンド」の作り方になります。カニ風味かまぼこを食パンでくるくる巻きます。おやつにもおすすめ。

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カニ風味かまぼこ卵炒め

カニ風味かまぼこ卵炒め

 

料理名 カニ風味かまぼこ卵炒め
番組名 おかずのクッキング
料理人 土井善晴
放送局 テレビ朝日
放送日 2020年1月25日(土)

 

コメント

おかずのクッキングでは土井善晴さんがカニ風味かまぼこを使った料理を紹介。ここでは「カニ風味かまぼこ卵炒め」の作り方になります。カニ風味かまぼこにパプリカパウダーをまぶして卵でとじました。パプリカパウダーで美味しさ&風味をアップ!

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パン耳のシナモンシュガー

パン耳のシナモンシュガー

 

料理名 パン耳のシナモンシュガー
番組名 おかずのクッキング
料理人 土井善晴
放送局 テレビ朝日
放送日 2020年1月18日(土)

 

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おかずのクッキングでは土井善晴さんが「ビフカツサンド」で切り離した食パンの耳を使って「パン耳のシナモンシュガー」の作り方を紹介。少量の油で焼くように揚げます。

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豚肉とりんごのこんが焼き

豚肉とりんごのこんが焼き

 

料理名 豚肉とりんごのこんが焼き
番組名 おかずのクッキング
料理人 浜内千波
放送局 テレビ朝日
放送日 2020年1月18日(土)

 

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おかずのクッキングでは、浜内千波さんが「豚肉とりんごのこんが焼き」の作り方を紹介。香ばしく焼けた豚肉に、りんごの甘みとほのかな酸味&粒マスタードの香りが絶妙なバランスの一品です。

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ビフカツサンド

ビフカツサンド

 

料理名 ビフカツサンド
番組名 おかずのクッキング
料理人 土井善晴
放送局 テレビ朝日
放送日 2020年1月18日(土)

 

コメント

おかずのクッキングでは土井善晴さんが「ビフカツサンド」の作り方を紹介。牛ステーキ肉にパン粉をまぶして、2分ミディアムに揚げます。ソースにくぐらせて、パンに挟みます。

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鶏団子のねぎしょうが鍋

鶏団子のねぎしょうが鍋

 

料理名 鶏団子のねぎしょうが鍋
番組名 おかずのクッキング
料理人 ウー・ウェン
放送局 テレビ朝日
放送日 2020年1月11日(土)

 

コメント

ウー・ウェンさんが具材3つでつくる「鶏団子のねぎしょうが鍋」の作り方を紹介。大きな肉団子はふわふわジューシー。たっぷりのしょうがとねぎの香りでいただきます。寒い日におすすめのシンプル鍋です。

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ハムステーキ

ハムステーキ

 

料理名 ハムステーキ
番組名 おかずのクッキング
料理人 土井善晴
放送局 テレビ朝日
放送日 2020年1月11日(土)

 

コメント

土井善晴さんが「ハムステーキ」の作り方を紹介。厚切りのロースハムをこんがり焼きます。

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かぼちゃのホワイトソースグラタン

かぼちゃのホワイトソースグラタン

 

料理名 かぼちゃのホワイトソースグラタン
番組名 おかずのクッキング
料理人 土井善晴
放送局 テレビ朝日
放送日 2020年1月11日(土)

 

コメント

土井善晴さんが「かぼちゃのホワイトソースグラタン」の作り方を紹介。マッシュした甘いかぼちゃにホワイトソースを合わせ、チーズをたっぷりのせて焼きました。失敗しない、おいしいホワイトソースの作り方です。

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