【DAIGOも台所】トンテキ風豚こま炒め

トンテキ風豚こま炒め
| 料理名 | トンテキ風豚こま炒め |
| 番組名 | DAIGOも台所 |
| 料理人 | DAIGO,山本ゆり |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2026/9/25(金) |
トンテキ風豚こま炒めの材料(作りやすい量)
| 豚こま切れ肉 | 250g |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| キャベツ | 50g |
| 塩 | 適量 |
| こしょう | 適量 |
| 小麦粉 | 小さじ1 |
| サラダ油 | 小さじ2 |
合わせだれ
| しょうゆ | 大さじ1 |
| 砂糖 | 大さじ1 |
| ウスターソース | 大さじ1 |
| トマトケチャップ | 大さじ1 |
| おろしにんにく | 小さじ1/4(チューブの場合2cm) |
トンテキ風豚こま炒めの作り方・レシピ
- 玉ねぎは薄切りにし、キャベツはせん切りにします。
- 豚こま切れ肉に塩、こしょう、小麦粉をふり入れてからめます。
- 合わせだれのしょうゆ(大さじ1)・砂糖(大さじ1)・ウスターソース(大さじ1)・トマトケチャップ(大さじ1)・おろしにんにく(小さじ1/4(チューブの場合2cm))のしょうゆ、砂糖、ウスターソース、トマトケチャップ、おろしにんにくを混ぜ合わせます。
- フライパンにサラダ油を熱して2を中火で炒め、玉ねぎを加えて炒め、3を加えてからめます。
- 器に盛り、キャベツを添えます。










