【水野真紀の魔法のレストランのレシピ】フレンチトースト ・山口浩 | おさらいキッチン        

【水野真紀の魔法のレストラン】フレンチトースト

水野真紀の魔法のレストランのレシピ・フレンチトースト

フレンチトースト

料理名 フレンチトースト
番組名 水野真紀の魔法のレストラン
料理人 山口浩
放送局 毎日テレビ
放送日 2026/5/6(水)
2026/5/6の毎日テレビ系【水野真紀の魔法のレストラン】では、神戸北野ホテル・山口浩さんにより「フレンチトースト」のレシピが紹介されました。

フレンチトーストの材料(1人前)

食パン 厚切り1/4枚
牛乳 100g
グラニュー糖 30g
全卵 1個
しょうゆ 小さじ1
サラダ油 大さじ1
バター 15g
バナナ 1本
グラニュー糖(ソース用) 30g
適宜

フレンチトーストの作り方・レシピ

  1. 牛乳とグラニュー糖を袋に入れ混ぜます。
  2. 半分に切った食パンを浸します。
  3. 全卵としょうゆを混ぜます。
  4. (3)で(2)をコーティングします。
  5. フライパンにサラダ油とバターを入れて加熱し、(4)を焼きます。
  6. グラニュー糖(バナナ用)をフライパンに入れて加熱し、カラメルにします。
  7. スライスしたバナナを(6)に絡めます。
  8. 盛り付けて、塩を振りかけます。

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