【ヒルナンデス】山椒香るふわとろ長芋焼き

山椒香るふわとろ長芋焼き
| 料理名 | 山椒香るふわとろ長芋焼き |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/10/7(火) |
山椒香るふわとろ長芋焼きの材料(2人分)
| ソフトふりかけ<ちりめん山椒> | 大さじ1 |
| 山芋 | 約100g |
| めんつゆ(2倍濃縮) | 大さじ1 |
| たまご | 1個 |
| 青ねぎ | (お好みで)適量 |
山椒香るふわとろ長芋焼きの作り方・レシピ
- 長芋は皮をむき、すりおろします
- すりおろした長芋と卵白、めんつゆを混ぜ合わせます(卵黄は残しておきます)
- フライパンに油をしき、混ぜ合わせた山芋を混ぜながら炒めます
- 卵白が固まってきたらお皿にあげ、ソフトふりかけ<ちりめん山椒>、お好みで刻んだ青ねぎをふりかけ、卵黄をのせます










