【キューピー３分クッキング】3種ネバネバ丼
3種ネバネバ丼
| 料理名 | 3種ネバネバ丼 |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 藤井恵 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/9/6（土） |
2025/9/6の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、藤井恵さんにより「3種ネバネバ丼」のレシピが紹介されました。夏の疲れをリセットする、おくら・納豆・めかぶを使ったおすすめの腸活食です。
3種ネバネバ丼の材料(2人分)
▼もち麦ごはん
| 米 3/4合 |
| もち麦 1/4合 |
| オクラ 10本(100g) |
| 納豆 60g |
| めかぶ(味つけなし) 60g |
▼たれ
| しょうゆ 小さじ2 |
| みりん 小さじ1 |
| 水 大さじ4 |
| 削りがつお 2袋(6g) |
| 温泉卵 2個 |
| おろししょうが 小さじ1 |
3種ネバネバ丼の作り方・レシピ
- もち麦ごはんを炊きます。米ともち麦は洗って水気をきり、炊飯器に入れ、1合の目盛りの少し上まで水(230㎖)を加えて1時間浸水させ、普通に炊きます。
- オクラはガクのまわりをぐるりとむき、粗く刻んでたたきます。
- 耐熱ボウルにたれの材料と(2)のオクラを入れ、ラップをせずに電子レンジ(600W)に2分かけ、よく混ぜます。
- 粗熱がとれてなじんだら、納豆とめかぶを加えて混ぜます。
- (1)のもち麦ごはんが炊き上がったらさっくりと混ぜて器に盛り、(4)を等分にかけます。温泉卵、おろししょうがをのせます。
POINT
・オクラは細かくたたいたほうが、ネバネバ成分がよく出て腸活に有効です
・食物繊維を含むもち麦をごはんに加えることで、より腸内細菌のバランスが整い、夏バテ予防に!
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