【青空レストランのレシピ】艶鰻の天ぷら | おさらいキッチン        

【青空レストラン】艶鰻の天ぷら

青空レストランのレシピ・艶鰻

艶鰻

料理名 艶鰻の天ぷら
番組名 青空レストラン
放送局 日本テレビ
放送日 2025/7/19(土)
2025/7/19の日本テレビ系【青空レストラン】では、「艶鰻の天ぷら」のレシピが紹介されました。

艶鰻の天ぷらの材料(作りやすい量)

うなぎ(艶鰻の生) 1尾
天ぷら粉 適量
水(衣用) 適量
揚げ油 適量
適量

艶鰻の天ぷらの作り方・レシピ

  1. 開かれたうなぎを半分に切ります
  2. キッチンペーパーで水気を拭きます
  3. 天ぷら衣にくぐらせて、180℃の油で揚げます
  4. 食べ易い大きさに切り、塩を添えて完成です

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