【相葉マナブ】焼きとうもろこしのペペロンチーノ
焼きとうもろこしのペペロンチーノ
| 料理名 | 焼きとうもろこしのペペロンチーノ |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2023/7/9（日） |
2023/7/9のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「焼きとうもろこしのペペロンチーノ」のレシピが紹介されました。
焼きとうもろこしのペペロンチーノの材料(作りやすい量)
| とうもろこし | 1本 |
| スパゲッティ | 1束 |
| にんにく | 2片 |
| 唐辛子 | 適量 |
| オリーブオイル | 大さじ2 |
| 塩 | 小さじ1/3 |
| バター | 5g |
| イタリアンパセリ | |
| パルメザンチーズ |
焼きとうもろこしのペペロンチーノの作り方・レシピ
- とうもろこしは魚焼き器で転がしながら弱火で15分ほど焼きます。
- フライパンにオリーブオイル、潰したにんにく、唐辛子を入れ、
8分ほどごく弱火にかけます。とうもろこしを加えて炒めます。
- 焼きとうもろこしは横半分に切り、包丁で縦に粗めに削ぎ落とします。
- 【2】に塩茹でしたスパゲッティ、茹で汁(分量外・適量)、塩、
バターを加えてよく混ぜ合わせます。
- イタリアンパセリ、パルメザンチーズをかけます。
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