2023/7/9のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「もろこしうどん」のレシピが紹介されました。
もろこしうどん
| 料理名 | もろこしうどん |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2023/7/9（日） |
| とうもろこし | 1本 |
| 卵 | 2個 |
| うどん | 2玉 |
| かつおダシ | 650mL |
| めんつゆ(3倍濃縮) | 大さじ4 |
| ほうれん草 | |
| 水 | 大さじ3 |
| めんつゆ(3倍濃縮) | 大さじ1 |
| 片栗粉 | 35g |
ほうれん草は茹で、長さ4cm程度に切っておきます。
煮立ったらつゆ溶き片栗粉を少しずつ加えます。
タグ：相葉雅紀
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