【めざましテレビ】豚ニラ混ぜそうめん・揖保乃糸そうめんアレンジレシピ
| 料理名 | 豚ニラ混ぜそうめん・揖保乃糸そうめんアレンジレシピ |
| 番組名 | めざましテレビ |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2023/6/12（月） |
2023/6/12のフジテレビ系【めざましテレビ】では、「豚ニラ混ぜそうめん・揖保乃糸そうめんアレンジレシピ」のレシピが紹介されました。
豚ニラ混ぜそうめん・揖保乃糸そうめんアレンジレシピの材料(2人分)
| そうめん | 200g |
| 豚肉(薄切り) | 150g |
| ニラ | 1束 |
| ゴマ油 | 大さじ1 |
| ごま | 大さじ1 |
| しょうゆ | 大さじ2 |
| みりん | 大さじ1 |
| 酢 | 大さじ1 |
| ごま油 | 小さじ1 |
| にんにく(すりおろし) | 1片分 |
| ごま | 適量(仕上げ用) |
豚ニラ混ぜそうめん・揖保乃糸そうめんアレンジレシピの作り方・レシピ
- そうめんを表示通りに茹でます。茹で上がったら冷水でしっかりと洗い、水けをきります。
- 豚肉を食べやすい大きさに切ります。
- ニラは根元を切り落とし、3cmほどの長さに切ります。
- フライパンにゴマ油を熱し、にんにくを炒めます。
- 豚肉を加えて炒め、火が通ったらニラを加えてさらに炒めます。
- しょうゆ、みりん、酢、ごま油を加えて調味し、全体が絡まるまで炒めます。
- そうめんを器に盛り、豚ニラ炒めをのせます。
- ごまを散らして完成です。
POINT
豚ニラ混ぜそうめんのレシピです。豚肉とニラの風味が絶妙に合い、ごま油の香りも引き立ちます。ぜひお試しください。
