【ひるおび】とうふ白玉だんご

とうふ白玉だんご
| 料理名 | とうふ白玉だんご |
| 番組名 | ひるおび |
| 料理人 | およね |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2023/2/23(木) |
とうふ白玉だんごの材料(2人分)
| 白玉粉 | 70g |
| 絹ごしどうふ | 90g |
| 好みでゆであずき、きな粉 | 各適量 |
とうふ白玉だんごの作り方・レシピ
- 耐熱ボウルに白玉粉ととうふを入れてよくまぜます
- 生地がまとまってきたら一口サイズに丸めます
- 2がつかるくらいまで熱湯(分量外)を注ぎ、ラップはせずに電子レンジ(600W)で3分30秒ほど加熱します
- 冷水にとって冷やし、器に盛ります。ゆであずきをのせ、きな粉を振り完成です
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