【ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン】ポーポー
ポーポー
| 料理名 | ポーポー |
| 番組名 | ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/8/24（水） |
2022/8/24のNHK【ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン】では、「ポーポー」のレシピが紹介されました。
ポーポーの材料(4本分)
| 薄力粉 | 80g |
| ベーキングパウダー | 小さじ1/2 |
| 水 | 150mL |
| サラダ油 | 小さじ1 |
| アセロラジャム | 適量 |
| ホイップクリーム | 適量 |
| パイナップル | 適量 |
| マンゴー | 適量 |
| アセロラ | 適量 |
| ミント | 適量 |
ポーポーの作り方
- ボウルに薄力粉とベーキングパウダーを一緒にふるっておきます。
- 1に水を入れて混ぜ、ゆるめの生地を作ります。あみでこしてサラダ油を入れさらに混ぜます。
- フライパンを温め油(分量外:大さじ1)をひき、ぬれぶきんの上に置いて少し冷まします。再び火にかけ2の生地をお玉ですくい直径15㎝くらいまでうすく広げ表面が乾いてきたら裏返し、5秒待ってふきんの上に取り出します。
- 3にアセロラジャムをぬり、その上にホイップクリームもぬります。さらに細かく切ったマンゴー、パイナップルをのせ、ふきんの端を持って包みます。
- 器に4とフルーツを盛りつけます。
