【DAIGOも台所】甘辛チキングリル
甘辛チキングリル
| 料理名 | 甘辛チキングリル |
| 番組名 | DAIGOも台所 |
| 料理人 | DAIGO |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2022/5/18（水） |
甘辛チキングリルの材料(2人分)
| 手羽中(半分に切ったもの) | 14本 |
| トマトケチャップ | 大さじ1 |
| 塩 | 小さじ2/3 |
| 砂糖 | 小さじ1/2 |
| カレー粉 | 小さじ1/3 |
| ウスターソース | 小さじ1 |
| ヨーグルト | 小さじ2 |
| おろしにんにく | 小さじ1/3 |
| 一味唐辛子 | 適量 |
| サラダ菜 | 2枚 |
甘辛チキングリルの作り方
- 手羽中(半分に切ったもの)14本の骨の片方の端を1cmハサミで切ります｡
- 袋に手羽中を入れ､トマトケチャップ大さじ1､塩 小さじ2/3､砂糖小さじ1/2､カレー粉小さじ1/3､ウスターソース小さじ1､ヨーグルト小さじ2､おろしにんにく小さじ1/3､一味唐辛子適量を入れ､混ぜながらもみ､空気を抜いて袋の口を閉じ､冷蔵庫に入れて30分以上置きます｡
- オーブンプレートにクッキングシートを敷いて手羽中を並べ､オーブントースターで焼き色がつくまで200℃で10分焼きます｡
- 3を器にサラダ菜2枚を添えて盛りつけます｡
タグ：DAIGO
