【ヒルナンデス】チョコプリン
チョコプリン
| 料理名 | チョコプリン |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 料理人 | mako |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2022/1/19（水） |
2022/1/19 の日本テレビ系【ヒルナンデス】ライバル食材 徹底討論では『オートミールVSおから』、ここでは、アイデア料理研究家makoさんにより「オートミールで作るチョコプリン」のレシピが紹介されました。塩を少し加えることで糖分を抑えたヘルシーなチョコプリンに仕上がります。
チョコプリンの材料(作りやすい量)
| オートミール(インスタントオーツorクイックオーツ) | 大さじ4 |
| 豆乳 | 200ml |
| ハチミツ | 大さじ1 |
| 板チョコ | 20g |
| 塩 | ひとつまみ |
チョコプリンの作り方
- 鍋に豆乳(200ml)、オートミール(インスタントオーツorクイックオーツ)大さじ4、はちみつ（大1）を入れて火にかけ、沸騰したら弱火にして混ぜながら5分煮込みます。
POINT
ハチミツを使い酷だし＆生チョコ感アップ
- 板チョコ(20g)、塩(ひとつまみ)を加え、全体がよく馴染むまで混ぜ合わせます。
POINT
チョコ＆塩は対比効果で甘みが引き立つ
- 容器に流し込み、冷蔵庫で1時間冷やして完成です。
