【土曜はナニするのレシピ】マンハッタンクラムチャウダー ・安井レイコ | おさらいキッチン        

【土曜はナニする】マンハッタンクラムチャウダー

土曜はナニするのレシピ・マンハッタンクラムチャウダー

マンハッタンクラムチャウダー

料理名 マンハッタンクラムチャウダー
番組名 土曜はナニする
料理人 安井レイコ
放送局 関西テレビ
放送日 2026/1/10(土)
2026/1/10の関西テレビ系【土曜はナニする】では、安井レイコさんにより「マンハッタンクラムチャウダー」のレシピが紹介されました。プロがおすすめの新作鍋つゆ。ここでは、トリュフ香るマンハッタンクラムチャウダーテイスト(ミツカン)を使った鍋レシピ

マンハッタンクラムチャウダーの材料(3~4人分)

トリュフ香るマンハッタンクラムチャウダーテイスト(ミツカン) 1袋
鶏もも肉 1枚
玉ねぎ 1/4個
エリンギ 1/2袋
キャベツ 1/4個
じゃがいも 1個
にんじん 1/3本
あさり 8粒
ブロッコリー 1/4株
カリフラワー 1/4株
マッシュルーム 4個

マンハッタンクラムチャウダーの作り方・レシピ

  1. 鍋にトリュフ香るマンハッタンクラムチャウダーテイスト(ミツカン)と食べやすい大きさに切った具材を入れて温めます。

    POINT

    アサリを入れると旨みがアップ

    POINT

    シメは、パスタ(早ゆで)、粉チーズのトマトスープパスタがおすすめ。

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