【ZIPのレシピ】ドライキャベツ餃子 | おさらいキッチン        

【ZIP】ドライキャベツ餃子

ZIPのレシピ・ドライキャベツ餃子

ドライキャベツ餃子

料理名 ドライキャベツ餃子
番組名 ZIP
放送局 日本テレビ
放送日 2026/2/24(火)
2026/2/24の日本テレビ系【ZIP】では、「ドライキャベツ餃子」のレシピが紹介されました。農家のキャベツレシピ第3位

ドライキャベツ餃子の材料(2人前)

ドライキャベツ 120g
豚ひき肉 100g
長ネギ 1本
ショウガ 1片
25ml
中華だし 大さじ1
しょうゆ 大さじ1
塩コショウ 少々
ごま油 大さじ1
餃子の皮 適量

ドライキャベツ餃子の作り方・レシピ

  1. ドライキャベツを水に5分ほどひたし軽くもどします

    POINT

    【ドライキャベツの作り方】
    お好みの大きさに切ったキャベツを日の当たる場所に3~4日置いておきます

  2. 長ネギを刻み、ショウガをすりおろします
  3. 具材と調味料を全て混ぜ、皮で包みます
  4. フライパンに餃子をならべ、水を加え5分蒸し焼きにします
  5. 最後にごま油をかけ少し置き焼き色がついたら完成です

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