【DayDay(デイデイ)】白菜のドライカレー
白菜のドライカレー
| 料理名 | 白菜のドライカレー |
| 番組名 | DayDay(デイデイ) |
| コーナー | 亜希のざっくりキッチン |
| 料理人 | 亜希 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/12/4（木） |
白菜のドライカレーの材料(2人分)
| 白菜 | 1/4株 |
| 豚バラ肉 | 180g |
| カレー粉 | 大さじ1 |
| オイスターソース | 大さじ2 |
| ウスターソース | 大さじ1 |
| ミニトマト | 6個 |
| ゆで卵 | 1個 |
| 黒こしょう | ひとつまみ |
白菜のドライカレーの作り方・レシピ
- 具材を切ります。(白菜:芯1.5cm角・葉2cm角のざく切り/豚バラ肉:1cm幅)
- 油をひかずにフライパンで豚バラ肉をカリカリに炒めたら、一度バットに取り出します。
- 同じフライパンで白菜の芯を炒め、しんなりしたら葉の部分も加えて軽く炒め、カレー粉・オイスターソース・ウスターソースを入れ、味がなじんだら2の豚バラ肉・ミニトマトを加え炒めます。
- お皿にごはん・3・ゆで卵・白菜のシャキシャキ漬けを盛り付け、ごはんに黒こしょうを振りかけたらできあがり。
POINT
●「白菜のシャキシャキ漬け」＝＞レシピはこちら
タグ：亜希, 亜希のざっくりキッチン
