【青空レストラン】コールスローのレシピ|おさらいキッチン        

【青空レストラン】コールスロー

コールスロー

コールスロー

料理名 コールスロー
番組名 青空レストラン
放送局 日本テレビ
放送日 2022/4/23(土)
2022/4/23の日本テレビ系【青空レストラン】では、「コールスロー」のレシピが紹介されました。

コールスローの材料(作りやすい量)

春キャベツ 1/4個
カニかまぼこ 8本(50g程度)
少々
マヨネーズ 20g
梅干し 大1個
小さじ2
だし醤油 小さじ2
すりゴマ 適量

コールスローの作り方

  1. 梅干しは種を除いて包丁でたたき、マヨネーズ、だし醤油と混ぜ合わせます
  2. キャベツは繊維を断つ様に千切りにし、少量の塩で塩もみして酢を混ぜます
  3. ①と割いたカニかまぼこを入れて和えます
  4. お皿に盛り、すりゴマをふって完成です

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