【キューピー３分クッキング】たことキウイのタイ風あえもの
たことキウイのタイ風あえもの
| 料理名 | たことキウイのタイ風あえもの |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | ワタナベマキ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/7/15（火） |
2025/7/15の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、ワタナベマキさんにより「たことキウイのタイ風あえもの」のレシピが紹介されました。夏にうれしい、火を使わずに仕上げる一品。冷蔵庫で冷やしてお召し上がりください。
たことキウイのタイ風あえものの材料(2人分)
| ゆでだこ | 120g |
| キウイフルーツ | 1個(80g) |
| 紫玉ねぎ | 1/2個(100g) |
| ナンプラー | 小さじ2 |
| ライムの絞り汁、またはレモン汁 | 小さじ2 |
| 赤唐辛子の小口切り | 1/2本分 |
| しょうが汁 | 1かけ分 |
| ミント | 2g |
たことキウイのタイ風あえものの作り方・レシピ
- たこは水で洗って水気をふき、乱切りにします。
- 紫玉ねぎは縦薄切りにします。キウイフルーツは皮をむき、1㎝厚さのいちょう切りにします。
- ボウルなどにナンプラー、ライムの絞り汁、赤唐辛子、しょうが汁を合わせ、(1)、(2)を加えてあえ、冷蔵庫で冷やします。
器に盛り、ミントの葉を摘んで散らします。
POINT
ゆでだこは、食べごたえが出るように乱切りにするのがポイント
紫玉ねぎは辛みが少ないので、水にさらす必要はありません。色味も鮮やかなのでぜひ加えてください
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