【ウワサのお客さま】マグロのペペロンチーノ風ソテー

マグロのペペロンチーノ風ソテー
| 料理名 | マグロのペペロンチーノ風ソテー |
| 番組名 | ウワサのお客さま |
| 料理人 | 村野明子 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2026/2/6(金) |
マグロのペペロンチーノ風ソテーの材料(4~5人前)
| マグロ | 150~200g |
| 塩コショウ | 適量 |
A
| オリーブ油 | 12g |
| おろしニンニク | 10g |
| コンソメ顆粒 | 3g |
| 鷹の爪 | 適量 |
| フライドガーリック | 適量 |
マグロのペペロンチーノ風ソテーの作り方・レシピ
- Aの材料のオリーブ油(12g)・おろしニンニク(10g)・コンソメ顆粒(3g)・鷹の爪(適量)を混ぜ合わせておきます。
- マグロの柵に塩こしょうをかけ、フライパンにオリーブ油をひき好みの加減になるまで焼きます。
- 2を好みの大きさにカットし1をかけ、フライドガーリックをトッピングして完成です。
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