【相葉マナブ】栗おこわ
| 料理名 | 栗おこわ | 
| 番組名 | 相葉マナブ | 
| 料理人 | 相葉雅紀 | 
| 放送局 | テレビ朝日 | 
| 放送日 | 2022/9/25(日) | 
栗おこわの材料(作りやすい量)
| 栗 | 15個 | 
| 茹であずき(砂糖不使用) | 50g | 
| 塩 | 小さじ2/3 | 
| もち米 | 2合 | 
| 水 | 240mL | 
| 氷 | 120g | 
| ゴマ塩 | 
栗おこわの作り方・レシピ
- 栗の鬼皮と渋皮をむきます。
 もち米は洗ってザルに上げ、水気を切ります(浸水の必要はなし)。
- 炊飯器の釜にもち米と水、塩を入れて軽く混ぜ、むいた栗、茹であずき、氷を入れて炊きます。
- 茶碗に盛り、ゴマ塩を振ります。
タグ:相葉雅紀
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 




 
    


 
     
    


