【相葉マナブ】ネギのチヂミ風揚げ焼き

ネギのチヂミ風揚げ焼き
| 料理名 | ネギのチヂミ風揚げ焼き |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2026/2/15(日) |
ネギのチヂミ風揚げ焼きの材料(作りやすい量)
| ねぎ |
| にんじん |
| 小麦粉 |
| 卵 |
| 水 |
| 和風顆粒だし |
| 塩 |
| ごま油 |
| サラダ油 |
ネギのチヂミ風揚げ焼きの作り方・レシピ
- ねぎは斜めの薄切りに、にんじんはピーラーで薄くスライスします。
POINT
具材はネギとにんじんのみでも食べ応えが出る
- ボウルに小麦粉、卵、水、和風顆粒だし、塩を入れて混ぜ合わせます。
- 1を加えさらに混ぜ合わせます。
- フライパンにごま油、サラダ油を中火で熱して2を薄く伸ばして蓋をして揚げ焼きにします。
片面に焼き色がついたら返してゴマ油を加えさらに蓋をして3分ほど焼きます。
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